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2025年全國釀酒工程專業(yè)大學(xué)排名(原創(chuàng))

更新：2023-09-16 12:13:47 高考升學(xué)網(wǎng)

很多高考專業(yè)開設(shè)院校有很多所，考生如何根據(jù)自己喜歡的專業(yè)選擇一所好的大學(xué)呢，那么就要參考該專業(yè)在全國開設(shè)的院校排名數(shù)據(jù)了，本文高考升學(xué)網(wǎng)整理了關(guān)于2020年全國中國語言與文化專業(yè)的大學(xué)排名數(shù)據(jù)，如果你需要報考中國語言與文化專業(yè)的話，下面的數(shù)據(jù)對你很重要。另外關(guān)于中國語言與文化專業(yè)的全國各所高校歷年錄取分?jǐn)?shù)線、錄取位次你可以去聚志愿網(wǎng)站免費查詢相關(guān)數(shù)據(jù)。

一、全國釀酒工程專業(yè)大學(xué)排名

學(xué)科專業(yè)評估是教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心按照國務(wù)院學(xué)位委員會和教育部頒布的《學(xué)位授予與人才培養(yǎng)學(xué)科目錄》對全國具有博士或碩士學(xué)位授予權(quán)的一級學(xué)科開展整體水評估。學(xué)科評估是學(xué)位中心以第三方方式開展的非行政性、服務(wù)性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪，下面是全國釀酒工程排名數(shù)據(jù)，考生可以參考該數(shù)據(jù)得出中國語言與文化專業(yè)排名數(shù)據(jù)。

專業(yè)名稱	專業(yè)代碼	院校名單	院校代碼	專業(yè)排名等級
釀酒工程	082705	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)	10019	A+
釀酒工程	082705	江南大學(xué)	10295	A+
釀酒工程	082705	南昌大學(xué)	10403	A+
釀酒工程	082705	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	10307	A-
釀酒工程	082705	浙江大學(xué)	10335	A-
釀酒工程	082705	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	10504	A-
釀酒工程	082705	華南理工大學(xué)	10561	A-
釀酒工程	082705	天津科技大學(xué)	10057	B+
釀酒工程	082705	大連工業(yè)大學(xué)	10152	B+
釀酒工程	082705	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	10224	B+
釀酒工程	082705	上海海洋大學(xué)	10264	B+
釀酒工程	082705	江蘇大學(xué)	10299	B+
釀酒工程	082705	中國海洋大學(xué)	10423	B+
釀酒工程	082705	華南農(nóng)業(yè)大學(xué)	10564	B+
釀酒工程	082705	西北農(nóng)林科技大學(xué)	10712	B+
釀酒工程	082705	北京工商大學(xué)	10011	B
釀酒工程	082705	內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)	10129	B
釀酒工程	082705	沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)	10157	B
釀酒工程	082705	吉林大學(xué)	10183	B
釀酒工程	082705	浙江工商大學(xué)	10353	B
釀酒工程	082705	合肥工業(yè)大學(xué)	10359	B
釀酒工程	082705	福建農(nóng)林大學(xué)	10389	B
釀酒工程	082705	西南大學(xué)	10635	B
釀酒工程	082705	河北農(nóng)業(yè)大學(xué)	10086	B-
釀酒工程	082705	吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)	10193	B-
釀酒工程	082705	哈爾濱商業(yè)大學(xué)	10240	B-
釀酒工程	082705	上海交通大學(xué)	10248	B-
釀酒工程	082705	南京財經(jīng)大學(xué)	10327	B-
釀酒工程	082705	河南工業(yè)大學(xué)	10463	B-
釀酒工程	082705	武漢輕工大學(xué)	10496	B-
釀酒工程	082705	廣東海洋大學(xué)	10566	B-
釀酒工程	082705	哈爾濱工業(yè)大學(xué)	10213	C+
釀酒工程	082705	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)	10223	C+
釀酒工程	082705	浙江工業(yè)大學(xué)	10337	C+
釀酒工程	082705	集美大學(xué)	10390	C+
釀酒工程	082705	鄭州輕工業(yè)學(xué)院	10462	C+
釀酒工程	082705	河南農(nóng)業(yè)大學(xué)	10466	C+
釀酒工程	082705	中南林業(yè)科技大學(xué)	10538	C+
釀酒工程	082705	暨南大學(xué)	10559	C+
釀酒工程	082705	四川大學(xué)	10610	C+
釀酒工程	082705	渤海大學(xué)	10167	C
釀酒工程	082705	福州大學(xué)	10386	C
釀酒工程	082705	河南科技大學(xué)	10464	C
釀酒工程	082705	海南大學(xué)	10589	C
釀酒工程	082705	西華大學(xué)	10623	C
釀酒工程	082705	四川農(nóng)業(yè)大學(xué)	10626	C
釀酒工程	082705	云南農(nóng)業(yè)大學(xué)	10676	C
釀酒工程	082705	陜西科技大學(xué)	10708	C
釀酒工程	082705	寧波大學(xué)	11646	C
釀酒工程	082705	上海理工大學(xué)	10252	C-
釀酒工程	082705	安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)	10364	C-
釀酒工程	082705	青島農(nóng)業(yè)大學(xué)	10435	C-
釀酒工程	082705	長沙理工大學(xué)	10536	C-
釀酒工程	082705	甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)	10733	C-
釀酒工程	082705	揚州大學(xué)	11117	C-

二、釀酒工程專業(yè)簡介

• 專業(yè)簡介

釀酒工程專業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。它是生物工程、食品科學(xué)與工程、園藝學(xué)及感官鑒評藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務(wù)是以優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進理論和高新技術(shù)，釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質(zhì)量的系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品；并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術(shù)的有機結(jié)合，促進葡萄酒的健康消費。

• 培養(yǎng)目標(biāo)

旨在培養(yǎng)能在釀酒的生產(chǎn)、加工、流通及與之相關(guān)的教育、研究、進出口貿(mào)易、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門，從事釀酒或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計，生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、文化推廣、檢驗檢疫、教育教學(xué)等方面工作，具有寬廣知識面、多領(lǐng)域適應(yīng)能力的高級工程技術(shù)人才。

• 培養(yǎng)要求

釀酒工程專業(yè)培養(yǎng)具有釀酒專業(yè)技術(shù)知識和能力，具有一定的數(shù)據(jù)分析處理，基礎(chǔ)實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎(chǔ)知識與技能，食品化學(xué)與分析檢驗，企業(yè)經(jīng)營與經(jīng)濟分析等基本能力。

• 學(xué)科要求

該專業(yè)對生物化學(xué)要求較高。該專業(yè)適合熱愛食品工程，對食品生產(chǎn)技術(shù)、研究、管理感興趣的學(xué)生就讀。

• 知識能力

1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實驗技術(shù)；

2.掌握食品分析、檢測的方法；

3.具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力；

4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；

6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。