全國乳品工程專業大學排名最新2025年排行榜(附前十名大學名單)

更新：2023-09-14 01:50:44 高考升學網

很多同學高考志愿填報時，很關注乳品工程專業，本文幫大家整理了全國開設乳品工程專業大學排名數據，包含該專業的簡介和就業前景數據，全國乳品工程專業大學排名靠前的有：中國農業大學、江南大學、南昌大學、南京農業大學、浙江大學、華中農業大學、華南理工大學、天津科技大學、大連工業大學、東北農業大學、上海海洋大學等，具體完整排名表見下文。

1、乳品工程專業大學全國排名榜

排名	院校名稱	專業名稱	專業排名等級
1	中國農業大學	乳品工程	A+
2	江南大學	乳品工程	A+
3	南昌大學	乳品工程	A+
4	南京農業大學	乳品工程	A-
5	浙江大學	乳品工程	A-
6	華中農業大學	乳品工程	A-
7	華南理工大學	乳品工程	A-
8	天津科技大學	乳品工程	B+
9	大連工業大學	乳品工程	B+
10	東北農業大學	乳品工程	B+
11	上海海洋大學	乳品工程	B+
12	江蘇大學	乳品工程	B+
13	中國海洋大學	乳品工程	B+
14	華南農業大學	乳品工程	B+
15	西北農林科技大學	乳品工程	B+
16	北京工商大學	乳品工程	B
17	內蒙古農業大學	乳品工程	B
18	沈陽農業大學	乳品工程	B
19	吉林大學	乳品工程	B
20	浙江工商大學	乳品工程	B
21	合肥工業大學	乳品工程	B
22	福建農林大學	乳品工程	B
23	西南大學	乳品工程	B
24	河北農業大學	乳品工程	B-
25	吉林農業大學	乳品工程	B-
26	哈爾濱商業大學	乳品工程	B-
27	上海交通大學	乳品工程	B-
28	南京財經大學	乳品工程	B-
29	河南工業大學	乳品工程	B-
30	武漢輕工大學	乳品工程	B-
31	廣東海洋大學	乳品工程	B-
32	哈爾濱工業大學	乳品工程	C+
33	黑龍江八一農墾大學	乳品工程	C+
34	浙江工業大學	乳品工程	C+
35	集美大學	乳品工程	C+
36	鄭州輕工業學院	乳品工程	C+
37	河南農業大學	乳品工程	C+
38	中南林業科技大學	乳品工程	C+
39	暨南大學	乳品工程	C+
40	四川大學	乳品工程	C+
41	渤海大學	乳品工程	C
42	福州大學	乳品工程	C
43	河南科技大學	乳品工程	C
44	海南大學	乳品工程	C
45	西華大學	乳品工程	C
46	四川農業大學	乳品工程	C
47	云南農業大學	乳品工程	C
48	陜西科技大學	乳品工程	C
49	寧波大學	乳品工程	C
50	上海理工大學	乳品工程	C-
51	安徽農業大學	乳品工程	C-
52	青島農業大學	乳品工程	C-
53	長沙理工大學	乳品工程	C-
54	甘肅農業大學	乳品工程	C-
55	揚州大學	乳品工程	C-

2、乳品工程專業介紹和就業前景

1、乳品工程專業簡介

乳品工程是食品科學與工程一級學科下設的本科專業。需要掌握生物化學、乳品化學和乳品微生物、食品營養的基本理論與實驗技術。

2、乳品工程專業主要課程

食品生物化學、食品營養學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態乳品科學與技術、固態乳品科學與技術、原料奶生產技術、乳品工廠設計、乳品安全與質量控制、商業經濟學、乳品分析等。

3、乳品工程專業培養目標

培養目標

本專業方向是培養具有乳品專業技術知識和能力，政治素質好，知識結構合理，具有一定的數據分析處理，基礎實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎知識與技能，食品化學與分析檢驗，企業經營與經濟分析等能力，具有較豐富的乳品加工和質量管理知識，具有一定的其它食品領域的知識，能從事乳品科學研究、新產品開發、乳品深加工和乳品品質檢測等方面工作的知識、能力、素質協調發展的復合性應用型人才。

培養要求

乳品工程專業是針對培養乳品加工行業科技人員而設計的，按進行培養，學生經過三年的理論課和實驗課學習系統地夯實乳品科學方面的基礎知識和專業知識，掌握乳品加工過程中的變化及各種乳制品加工的知識。最終利用為期一年的實和實踐操作，了解和掌握各種乳制品加工的實踐技能，并使學生具有一定的新產品開發能力，并具有乳制品精深加工及新產品開發的理論依據。

4、乳品工程專業就業方向與就業前景

本專業的畢業生乳品加工領域行政管理、技術管理、產品研發、質量控制及乳品相關的科研院所等從事乳品及相關企業的技術人員、管理人員、營銷人員，乳品及相關科研院所的科研人員、管理人員和國家公務員等工作。