乳品工程專業代碼是國標代碼082704(不可用于填報),學習課程有食品生物化學、食品營養學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態乳品科學與技術、固態乳品科學與技術、原料奶生產技術、乳品工廠設計、乳品安全與質量控制、商業經濟學、乳品分析等。

一、乳品工程專業簡介

乳品工程是食品科學與工程一級學科下設的本科專業。乳制品工程是在我國乳品安全形勢日益嚴峻的情況下開設的，學生通過食品生物化學、乳品化學、乳品分析、管理學和乳品安全與質量控制、乳品科學、乳品加工設備及工廠設計等專業知識的學習，為在乳品加工、新產品開發、乳品廠設計等領域從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究、企業管理和工程設計工作奠定堅實的理論基礎。

二、乳品工程專業開設院校名單

三、乳品工程專業相關文章

（一）、2022全國有哪些大學開設乳品工程專業(原創)

一、全國乳品工程開設的大學有哪些全國乳品工程開設的大學有：華南理工大學、揚州大學、東北農業大學、昆明理工大學、陜西科技大學、青海大學、內蒙古農業大學、河南科技大學、黑龍江東方學院、天津天獅學院等，具體完整大學名單見下表。二、乳品工程開設大學名單一覽表前10名乳品工程開設大學名單一覽表全國排名大學名稱大學省份大學層次大學類型27華南理工大學廣東本科綜合類77揚州大學江蘇本科綜合類116東北農業大學黑...查看更多

（二）、2022年高考乳品工程專業課程

乳品工程制圖基礎知識，乳品機械工程基礎知識，食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術；乳品原料與成品中各種成分的化學性質、生理功能、體內代謝機制等。乳品工程專業課程乳品工程制圖基礎知識，乳品機械工程基礎知識，食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術；乳品原料與成品中各種成分的化學性質、生理功能、體內代謝機制；乳品加工與其貯藏過程中所發生的化學變化、微生物變化、物性變化；乳品與其制品各種...查看更多

（三）、乳品工程專業大學排名2022全國最新排名(附開設院校名單)

高考是人生的頭等大事，考得好固然重要，但是志愿填得好更重要。你的分數考得高，是報一個普通大學的強勢專業還是報一流大學的普通專業？恐怕很多人無法做出抉擇。本文小編根據2021年聚志愿網站大數據系統整理了一些關于乳品工程專業大學排名和開設院校名單相關知識。一、乳品工程專業簡介和介紹乳品工程主要研究生物化學、乳品化學、乳品微生物、乳品加工、食品營養等方面的基本知識和技能，在乳品加工行業進行乳制品加工、研...查看更多

（四）、乳品工程專業主要學什么 未來從事什么工作

一、乳品工程專業主要學什么食品生物化學、食品營養學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態乳品科學與技術、固態乳品科學與技術、原料奶生產技術、乳品工廠設計、乳品安全與質量控制、商業經濟學、乳品分析等。培養目標本專業方向是培養具有乳品專業技術知識和能力，政治素質好，知識結構合理，具有一定的數據分析處理，基礎實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎知識與技能，食品化學與分析檢驗，企...查看更多

（五）、乳品工程專業介紹,未來就業前景怎么樣好不好

高考專業選擇的時候，考生一定要首先對這個專業有充分的了解，了解這個專業后考生才可以知道這個專業是否真的適合自己。本文高考升學網小編整理了一些關于乳品工程專業的介紹及相關專業知識給大家，希望大家在選擇乳品工程專業的時候有一定的幫助。• 乳品工程專業簡介乳品工程是食品科學與工程一級學科下設的本科專業。乳制品工程是在我國乳品安全形勢日益嚴峻的情況下開設的，學生通過食品生物化學、乳品化學、乳品...查看更多

（六）、乳品工程專業課程有哪些

一、乳品工程專業課程乳品工程制圖基礎知識，乳品機械工程基礎知識，食品加工單元操作的基本 原理、基本方法、基本技術；乳品原料與成品中各種成分的化學性質、生理功能、體內代謝機制；乳 品加工與其貯藏過程中所發生的化學變化、微生物變化、物性變化；乳品與其制品各種危害因素 及其檢測和控制的基本概念、基本原理、基本技術；乳品加工基本技術及質量安全控制技術、乳品 加工機械與設備、乳品工廠設計與環境保護。二、乳品...查看更多

（七）、2022年全國乳品工程專業大學排名(原創)

很多高考專業開設院校有很多所，考生如何根據自己喜歡的專業選擇一所好的大學呢，那么就要參考該專業在全國開設的院校排名數據了，本文高考升學網整理了關于2020年全國中國語言與文化專業的大學排名數據，如果你需要報考中國語言與文化專業的話，下面的數據對你很重要。另外關于中國語言與文化專業的全國各所高校歷年錄取分數線、錄取位次你可以去聚志愿網站免費查詢相關數據。一、全國乳品工程專業大學排名學科專業評估是教育...查看更多

（八）、乳品工程專業大學排名 2022全國排行榜

在高考填報志愿的時候，我們往往首先考慮的是院校和專業。而對于很多的考生來說，如何了解一所院校以及如何選擇適合自己的專業就成了一大難題。今天就和大家講解一下關于乳品工程專業的那些事兒，包含乳品工程專業簡介、乳品工程專業大學排名以及乳品工程專業相關文章推薦。1、乳品工程專業大學全國排名序號學校代碼學校名稱評選結果110019中國農業大學A+210295江南大學A+310403南昌大學A410307南京...查看更多

（九）、乳品工程專業介紹

一、乳品工程專業介紹1、乳品工程專業簡介乳品工程是食品科學與工程一級學科下設的本科專業。需要掌握生物化學、乳品化學和乳品微生物、食品營養的基本理論與實驗技術。2、乳品工程專業主要課程食品生物化學、食品營養學、食品工程原理、乳品化學、乳品機械設備、乳品微生物學、液態乳品科學與技術、固態乳品科學與技術、原料奶生產技術、乳品工廠設計、乳品安全與質量控制、商業經濟學、乳品分析等。3、乳品工程專業培養目標培...查看更多

（十）、哪些大學開設乳品工程專業

一、哪些大學開設乳品工程專業序號院校名稱1河北農業大學2河南科技大學3揚州大學4東北農業大學5青海大學6黑龍江東方學院二、乳品工程專業介紹乳品工程專業方向是培養具有乳品專業技術知識和能力，政治素質好，知識結構合理，具有一定的數據分析處理，基礎實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎知識與技能，食品化學與分析檢驗，企業經營與經濟分析等能力，具有較豐富的乳品加工和質量管理知識，具有一定的其它食品領域...查看更多