學校始建于1960年，前身是山東省絲綢工業學校，2006年升格為山東絲綢紡織職業學院，2014年更名為山東輕工職業學院。學校占地370.95畝，建筑面積17.17萬方米，儀器設備總值10062萬元，固定資產總值4.7億元。學校現有國際時尚學院、嘉環ICT學院、紡織工程系、藝術設計系等10個二級院系，現開設云計算技術與應用、人工智能技術應用、現代通信技術、動漫制作技術、藝術設計、人物形象設計、電氣自動化技術、工業機器人技術、服裝設計與工藝、跨境電子商務、空中乘務、大數據與會計、嬰幼兒托育服務與管理、網絡新聞與傳播等36個高職專業，7個自學考試本科試點專業。全日制在校生1.2萬人。學校現有教職工500人，其中高級職稱100人。專任教師中，碩士及以上學位教師占82.9%,16人次先后被評為“山東省教學名師”“山東省高等學校教學名師”“山東高校十大師德標兵”“山東省優秀教師”“山東省職業教育青年技能名師”“山東高校優秀輔導員”“淄博市有突出貢獻的中青年專家”“全國紡織行業技能人才培育突出貢獻獎專家”等榮譽稱號。學校堅持改革創新，走內涵式發展道路，在體制機制創新、一流專業建設、高水師資隊伍建設、信息化建設等方面取得明顯突破。連續17年獲得山東省文明單位稱號，是山東省職業院校混合所有制改革試點單位、山東省校企合作（產教融合）示范單位、山東省“智慧教育示范區（校）”創建單位、山東省教育信息化示范單位、國家級節約型公共機構示范單位、國家紡織服裝人才培訓基地、第一批山東省節水型高校、山東省青春健康教育示范基地、山東省職業教育先進單位、山東省職業院校畢業生就業工作先進集體、山東省職教師資隊伍建設工作先進集體、山東最具辦學的高職院校、山東最具行業影響力高職院校。專業建設緊密對接山東省“十強”產業、淄博市“四強”產業和產業，優化“一標桿二骨干三基礎”的專業群布局，服裝與服飾設計立項省級高水專業群，創意設計、互聯網商貿獲批省級品牌專業群。學校擁有中央財政支持專業2個、全國職業院校民族文化傳承與創新示范專業1個、省級專業4個、省級品牌專業群2個、省級高水專業群1個，駐淄高校品牌專業2個；省級教學團隊4個；建有山東省職業教育技藝技能傳承創新臺2個、山東省高等學校應用技術優質協同創新中心1個；建成省級精品課程22門、省級精品資源共享課程9門、山東省繼續教育數字化精品/優質課程5門、山東省社區教育優秀課程資源4門；參與7個國家職業教育專業教學資源庫的建設。產教融合學校2018年榮獲“山東省校企合作（產教融合）示范單位”稱號；學校是山東省教育廳認定的“山東省職業院校混合所有制改革試點單位”，與山東世博華創動漫傳媒有限公司共建“世博動漫學院”，與上海賽特絲綢進出口有限公司共建“國際時尚學院”、與南京嘉環科技股份有限公司共建“嘉環ICT學院”；深化現代學徒培養與歌爾集團有限公司共建“歌爾匠造專班”；學校牽頭成立淄博市紡織服裝職業教育集團；校企合作單位達573家，校企聯合招生專業13個，建有校內實實訓場所144個，校外實訓、教學與科研基地等290余個；推進“1+X”證書制度試點，獲批Web前端開發等19個職業技能等級證書認定試點資質；“嘉環?華為信息與網絡技術學院”等校企合作案例被評為山東省職業教育校企合作先進案例一等獎。教育教學成果年來，學校師生在國家和全省各級各類大賽上獲得一等獎313項、二等獎572項、三等獎702項；主持完成省級以上教研課題40余項；獲2021年部省共建國家職業教育創新發展高地理論實踐研究課題2項；主持山東省自然科學基金項目2項、山東省教改立項項目15項，主持開發山東省專業教學指導方案5項；獲得山東省職業教育教學成果、科研成果一等獎4項、二等獎13項，三等獎31項；獲得“紡織之光”中國紡織工業聯合會紡織教育教學成果獎一等獎1項、二等獎5項、三等獎19項；獲評山東省“終身學習品牌項目”1項。校企合作開發課程50余門，主編教材50余本，學校辦學水和人才培養質量得到持續提升。學習生活環境“智慧校園”給師生帶來移動互聯網時代的全新數字化體驗，校園WIFI全覆蓋、公共場所空調全覆蓋、教室智慧教學設備全覆蓋。學生公寓提供智慧洗浴、智慧洗衣服務，網上辦事大廳為廣大師生提供數字化生活全方位服務。校內設有駕培中心，學生上學期間，可輕松考取駕照。校地融合的創業環境依托于2018年學校被山東省中華職業教育社批復建成的“山東省創新創業學院”，完善創新創業學院體制機制，遵循“全過程、全方位、全鏈條”的創新創業教育理念，構建“三全四階一臺四維度”的專創融合人才培養體系；注重加強創新創業教育理論研究，立項山東省職業教育改革研究課題2項，淄博市職業教育微課題2項，研究成果在全國高職高專校長聯席會