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    食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景

    更新:2023-09-19 22:39:20 高考升學(xué)網(wǎng)

    食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景不好,學(xué)生畢業(yè)后大多數(shù)在食品工廠工作,不但工作辛苦,而且工資待遇不好。

    從2012年起,中國食品產(chǎn)業(yè)增速放緩,從2011年的食品工業(yè)增速26%降低到14%,之后連續(xù)三年不斷下挫。2015年,食品產(chǎn)業(yè)雖然以11.34萬億的產(chǎn)值在國民生產(chǎn)總值中仍占據(jù)重要地位,但4.6%的增長率首次低于GDP的年增幅6.9%,意味著食品產(chǎn)業(yè)走入前所未有的低迷期。

    首先,一般的大學(xué)對于食品工程的培養(yǎng)目標都是要將學(xué)生培養(yǎng)成為具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

    從這個方面來看,畢業(yè)生一個主要的就業(yè)方向就是各大食品工廠,從事和食品加工工程相應(yīng)有關(guān)的工作。設(shè)計工業(yè)流程之類的這些基本的,或是在車間盯工人這類的工作是屬于畢業(yè)生專業(yè)比較對口的。

    另外還有其他與食品相關(guān)的工作,比如說質(zhì)檢之類的,因為都比較相通。

    一般來說工作找到還是比較容易的,但是就是工作內(nèi)容會比較辛苦,工資不高。

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