山東外事職業(yè)大學是經國家教育部批準的全日制本科高校。學校創(chuàng)建于1999年。2004年7月，經山東省人民政府批準，國家教育部備案，改建為山東外事翻譯職業(yè)學院，成為全日制普通高等職業(yè)院校。2018年12月，經教育部批準升格為本科院校。5月更名為山東外事職業(yè)大學。原全國人大外事委員會主任、前外交部長李肇星為我校名譽校長。

建校以來，學校秉承“中西合璧、知行合一”的校訓，開拓進取，砥礪前行。經過多年的不懈努力，學校的教學、科研和各項事業(yè)都取得了長足的發(fā)展，辦學水和社會聲譽不斷提高。

目前，學校設威海和濟南兩個校區(qū)，占地面積1752.4畝，校舍建筑面積42.3萬方米。設有外國語學院、國際關系學院、國際交流學院、國際商學院、管理學院、信息與控制工程學院、建筑工程學院、護理學院、藝術學院、STEM教育學院、繼續(xù)教育學院、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院、綜合學院、思政部、基礎部、體育部等16個教學單位。開設56個本、專科專業(yè)，在校生15000余人。形成了文學、經濟學、管理學、工學、法學、教育學、藝術學等多學科協(xié)調發(fā)展的專業(yè)建設格局。

學校注重加強教學基本條件建設。現有4個實驗實訓教學中心（應用外國語實訓中心、國際商務實驗實訓中心、旅游管理實訓中心、計算機實驗教學中心），其中，應用外國語實訓中心為威海市級示范實訓中心，電子商務與技術研發(fā)中心為省級工程技術中心。123個校內實驗實訓室，146個校外實實訓基地，140個多媒體、E化互動教室。同聲傳譯實驗教學中心可同時進行7種語言的同聲傳譯，達到國內領先水。筆譯實訓室配有國際先進的翻譯服務軟件系統(tǒng)，支持64種語言的雙向互譯，為實踐教學提供了良好的條件。

數字化校園實現了全覆蓋一體化智能管理。電視播控中心能夠同時轉播11種外語節(jié)目。圖書館建筑面積28000方米，館藏紙質圖書156.6萬冊，電子圖書7.5TB。閱覽空間達到6100方米。建有完善的圖書資料自動化管理系統(tǒng)，具有豐富的網上資源。運動場館等體育設施完善。學生餐廳、學生公寓和留學生公寓等生活配套設施達到較高水。

學校大力加強師資隊伍建設，不斷優(yōu)化師資隊伍結構。現有教職工1000余人，其中專任教師758人，專任教師隊伍中有教授、副教授和其他高級職稱的322人，具有雙師型資格的教師426人，有博士和碩士學位的教師474人。有省級優(yōu)秀教學團隊5個，享受國務院特殊津貼專家4人，教育部專業(yè)教指委委員3人，山東省智庫高端人才2人、山東省有突出貢獻的中青年專家3人、省級以上教學名師6人、全國和省級優(yōu)秀教師11人，還有一批相對穩(wěn)定的外籍教師駐校任教。

學校堅持以教學為中心，堅持教學質量一把手工程，積極構建教學運行與質量監(jiān)控體系、技能型人才培養(yǎng)實踐教學體系和教學質量工程建設體系。現有省級、品牌專業(yè)（群）12個，省級精品課程和精品資源共享課程12門，年來完成省部級教改課題13項，獲得省級以上教學成果獎5項。在2015年山東省高職院校人才培養(yǎng)工作評估中，7個一級指標均為優(yōu)秀，以優(yōu)異的成績獲得通過。

學校高度重視科研工作，始終堅持“科研引領教學、支撐教學”，積極搭建各種學術臺。中國先秦史學會孫子兵法研究院、山東省高等教育研究院、山東省高等教育管理科學研究會高等教育發(fā)展研究中心先后在我校落地。學校還建有外語翻譯研究中心、東北亞研究所、山東省電子商務與技術研發(fā)中心、人工智能研究院、國學研究所、君子文化研究中心、藝術研究院等學術機構。