煙臺的傳統文化元素有哪些,煙臺傳統文化特色

更新：2023-09-21 08:10:45 高考升學網

大家都很好奇各個省份當地的傳統文化及傳統文化。經過悠久的歷史，漫長的歲月里，省份不斷的發展和繼承，有很多豐富的民俗文化互動，進而形成了我們熟悉的當地文化。小編整理了一下相關內容，希望對您有所幫助。

一、煙臺的傳統文化元素有哪些

眾所周知，煙臺是全國著名的“京劇之鄉”、“魯菜之鄉”、“田徑之鄉”、“書法之鄉”。海陽大秧歌、萊州藍關戲、膠東大鼓和“八仙過海傳說”等13個項目被列入國家非物質文化遺產名錄。

二、煙臺傳統文化及俗

【臘月二十三·送灶王】
　　臘月二十三這天主要活動為祀灶,祀灶是在晚上進行。煙臺地面家家都會請一張灶神畫貼在正屋東面鍋灶墻上，兩旁有一副“上天言好事，回宮降吉祥”對聯，橫批“一家之主”。祭灶時，擺上糖瓜、果品和一碗面湯，然后燒香叩頭，然后把上一年灶神揭下燒掉，這就是送灶王爺上天了。燒時要加一些谷草和雜糧，好給灶王爺喂馬。古時還有一項俗,即“男不拜月，女不祭灶”。為此，男性不分老幼，皆加入祭拜行列。

【除夕·全家團聚】
　　除夕這天，煙臺民間家家做供品。供品有雞（吉祥）、魚（年年有余）、圣蟲（糧食過剩）、團圓餅（闔家團圓），然后則是高潮—————鳴放鞭炮。請神時鳴放一掛，傍晚煮餃子再燃放一掛，開始祭祖；到除夕零點時，開始大放。吃過餃子后，按俗開始守歲。守歲即在除夕晚上，全家團聚（三世或四世同堂），飲酒敘談，終夕不眠，曰守歲。舊時守歲一般為通宵達旦，一直到黎明。午夜時，還要吃年夜飯。
　　芝罘地面的除夕餃子講究很多，除夕包餃子叫做“吃去年的陳糧，掙新年的錢財”。餃子包好后，要放上桃枝，叫做驅趕邪佞避惡。餃子里包上紅棗、花生米、銅錢，象征著鴻運當頭、長命百歲、四季發財。煙臺地方春節服裝最為講究，男女老幼，里里外外更換一新。除夕前一定要把新衣做好，除夕女主人把全家衣服拿出來，分給個人保管。第二天一早穿戴上新衣、新帽、新鞋，新锃锃地去拜年，新媳婦和大姑娘尤為重視，都把引人注目放在首位，俗稱“打眼”。

【初一·拜年】
　　春節拜年的俗由來已久，至今不衰。初一，煙臺地面首先進行家拜，一家人中晚輩給長輩拜年，輩之間互相拜年；爾后進行互拜，就是給沒出五服的拜年，最后是遠拜，給出了五服的長輩和親朋好友拜年。舊時拜年要磕頭。商界拜年，除了問好外，還要相互道恭喜發財，晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。
　　初二時，日落之時要送年，送年時要擺供品，焚香燒紙，鳴放鞭炮。
　　初三下午“送百神”，又稱“圓年”。常人家把除夕請出的先神神位祭拜后送回原處。商家供的財神牌位要祭拜到初五。

【初五·祀財神】
　　初五，稱破五，亦稱“五馬日”，并以這一天陰晴來占當年騾馬兇吉。據漢東方朔《占書》說，正月初一時為雞、二日為犬、三日為豬、四日為羊、五日為牛、六日為馬、七日為人、八日為谷。煙臺俗不知何年何月訛為馬日。古時破五日，以家族為單位舉行送家堂的儀式。天還未亮，人們煮餃子，上供燒紙，叩頭。煙臺大戶人家，破五谷，便可以動土，在院子里扎起秋千架，可以蕩秋千了。商家則認為初五日是財神生日，商家在這天開門、開市。人們鳴放鞭炮，祭祀財神，包象征元寶的水餃，企望生意興隆，財源茂盛。吃水餃的時候要故意破幾個，掌柜高聲喊：“伙計，元寶掙了沒有？”伙計則答道：“掙了！”以此來圖個吉利。

【正月十五·鬧元宵】
　　正月十五為元宵節。元是指一年中第一個月圓之日；宵是指黑夜，元宵連起來就是一年第一個月圓之日。元宵則是因節日之食品而得名。元宵節的主要活動是觀賞燈火，所以又稱燈節。道教稱正月十五日為上元，七月十五為中元，十月十五日為下元。這三元分屬天地水三官的誕辰。民間一般稱正月十五為過十五，這也是正月過春節以后一個最隆重喜慶的節日。