黃山職業技術學院是2010年3月經安徽省人民政府批準、教育部備案正式設立的全日制公辦高等職業院校，也是黃山市唯一一所公辦高等職業院校。2012年4月、2013年11月、2016年8月，黃山衛生學校、黃山茶業學校和黃山市中華職業學校相繼整建制并入。 學院是安徽省地方技能型高水平大學立項建設單位，是安徽省“雙高計劃”專業群建設單位，安徽省綠色學校培育單位，中國非遺傳承人群研培計劃參與高校，省非遺教育傳習基地，省校企合作示范學校，省師資培訓基地，黃山職業教育集團牽頭高校。先后榮獲安徽省無償獻血先進集體、全國無償獻血促進獎（特別獎），第一批“節水型高校”，節約型公共機構示范單位、黃山市第三屆文明校園、安徽省第二屆文明校園等榮譽稱號。 學院設有馬克思主義學院（基礎部）、國際護理學院、醫學系、工業與財貿系、旅游與建筑園林系、教育系6個教學院系以及圖文信息中心、繼續教育中心2個教輔機構。校園占地面積430畝，總建筑面積15.85萬平方米，擁有實驗實訓教學區8個，校內實驗實訓基地22個、實驗室122個。全日制在校學生9449人，在編在崗教職工335人，其中教授4人，副教授69人，講師89人，碩士及以上學歷69人，“雙師型”教師97人。現有護理、臨床醫學、大數據技術、旅游管理、學前教育等10大類共24個專業，重點打造旅游管理、醫護康養、非遺傳承、數字經濟四大專業群，擁有黃山市中醫醫院1家直屬附屬醫院，黃山市人民醫院、歙縣人民醫院2家非直屬附屬醫院，及各類各行業143個穩定的校企合作單位，努力構建定位準確、布局合理、結構優化、特色鮮明、質量優秀的專業格局。 近年來，學院始終秉承“立德樹人、崇技強能”的校訓，先后獲省部級以上職業院校技能競賽（團體、個人）獎項120多項，2019年旅建系學生鄭權斬獲第45屆世界技能大賽建筑石雕項目金牌，實現了安徽省世賽金牌零的突破，為安徽為中國贏得了榮譽。 (更新于2023年7月)