白城醫學高等專科學校建于1958年，當時隸屬省衛生廳。1962年下放地方并調整為中專。1985年以來先后與原白求恩醫科大學等三所高校開展聯合辦學。1998、1999年先后晉升為省部級重點校、國家級重點示范校。2001年與吉林大學共建吉林大學白城醫學院，2002年白城糧食學校并入，2004年經教育部批準恢復專科學校。同年6月，原白城鐵路醫院劃歸學校作為附屬醫院。2011年12月經省政府批準上劃省管，成為吉林西部、大興安嶺南麓片區唯一一所省屬醫學類高等專科學校。 學校設有護理學院、口腔醫學院、醫學技術學院、臨床醫學院、藥學院、康復醫學院、中醫學院、眼視光學院、醫學美容學院、基礎醫學院、公共教育學院、馬克思主義學院、信息化學院、繼續教育學院共14個學院。開設臨床醫學、預防醫學、口腔醫學、中醫學、針灸推拿、護理、助產、藥學、中藥學、醫學檢驗技術、醫學影像技術、康復治療技術、眼視光技術、醫學美容技術等27個專業。 學校面向全國25個省（市、自治區）招生，建校65年以來，共為社會培養輸送了近7萬多名醫藥衛生人才，畢業生深受用人單位滿意。 2021年，學校黨委提出了“一創三建”總體目標，開啟了全面申建醫學本科大學的新征程。學校先后榮獲省精神文明建設工作先進單位、省軍(警)民共建精神文明先進單位、省級花園式學校、綠色生態校園和吉林省勞動模范集體、教育系統創先爭優活動先進集體、吉林省文明單位、全省招生工作先進單位等榮譽。2016年被評為吉林省首屆黃炎培職業教育優秀學校。2017年獲批國家級職業院校數字校園建設實驗校。2018年榮獲高等職業院校現代學徒制試點校、吉林省高教科研工作先進單位。2019年，榮獲首批全省黨建工作示范高校、吉林省現代職業教育改革發展示范校、吉林省“三全育人”綜合改革試點高校、中華職教社改革創新實驗校。2020年，榮獲國家級“模范職工之家”、獲批省級“雙高”校。2021年7月榮獲“吉林省先進基層黨組織”稱號，是全省唯一一所獲此稱號的高職高專院校。2022年學校獲評吉林省文明校園，全國文明校園創建先進單位。