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醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)主要課程:中醫(yī)學基礎(chǔ)、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎(chǔ)營養(yǎng)學、西醫(yī)內(nèi)科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品添加劑、預(yù)防醫(yī)學、中醫(yī)診斷學、免疫學基礎(chǔ)、婦幼保健學等。
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)的培養(yǎng)目標:具有營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學和臨床醫(yī)學的基本理論、知識及技能,能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導,能夠開展營養(yǎng)相關(guān)疾病的預(yù)防、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療及營養(yǎng)管理工作,能夠從事特殊醫(yī)學用途配方食品與功能性食品等產(chǎn)品營銷工作的高端技能型醫(yī)學營養(yǎng)人才。
dna水解后得到的產(chǎn)物是什么
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