2025年大學生食品質量與安全專業就業職業生涯規劃書范文(參考模板)

更新：2023-09-16 22:00:59 高考升學網

在我們無暇顧及時間時，時間早已匆匆流逝，我們的工作又將在我們的努力下收獲新的成績，我們需要好好的進行職業規劃了。那么你知道職業規劃是用什么方法嗎？以下是小編收集整理的職業生涯規劃書范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

專業簡介

食品質量與安全專業是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。

• 培養目標

培養學生具備化學、生物學、食品科學、食品質量管理及安全控制、國內外食品安全的標準與法規等方面知識和基本實踐技能，能從事食品安全分析檢測、動物檢驗檢疫、農產品和食品質量管理等技術工作，以及食品原料及相關產品質量控制、質量檢測、質量管理、質量認證等應用技術和管理技術工作。為食品質檢、衛檢機構、科研機構、食品生產及貯藏物流企業、餐飲業提供具有綜合素質高、適應能力強的復合型應用人才。

• 培養要求

學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品質量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。

• 名人學者

李里特、謝明勇、羅云波等。

課程要求

• 主干課程

普通生物學、食品原料學、食品微生物學、人體機能學、營養學、食品保藏學、食品質量檢驗技術、食品標準與法規等。

• 學科要求

該專業對生物化學要求較高。該專業適合熱愛食品工程，對食品安全與質量管理感興趣的學生就讀。

• 知識能力

1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；

2.掌握食品分析、檢測的方法；

3.具有食品生產管理和技術經濟分析的能力；

4.熟悉食品工業發展的方針、政策和法規；

5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態；

6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

1、家庭環境分析

我出生在一個生活水一般的農村家庭，父母都沒受過什么高等教育，父親從事建筑行業，收入尚可。從小我就生活在一個幸福的家庭里，父母親都很關愛我，不會打罵我，希望我身為男孩子能早日出人頭地，于是從小就培養了我獨立而堅強的個性。他們一直都努力掙錢支持我們這個家，現今，哥哥以及姐姐已經出來工作，雖然他們的工作的收入不算高，在我完成學業的路上也是可以給以一定的經濟幫助的。作為家中最小的一個孩子，也是家中受教育程度最高的孩子，覺得自己相對哥哥姐姐來說是很幸福的啦。在這個和諧而溫馨的家庭里，我比較開朗的性格也給家人帶來了不少的歡樂。同時也給自己設立了更高的追求和夢想，讓自己的家庭能在農村里出人頭地。

2、學校環境分析

學校類型：醫藥類國家二類大學。

學校地理優勢：地處珠三角地區的中山市。交通便利，各種就業機會比較多。參加招聘會也很方便。

人才培養目標定位：面向醫藥衛生行業，培養具有良好道德品質、創新精神和實踐能力的高素質應用型人才。

3、社會環境分析

現在金融海嘯已經慢慢地過去啦，全球的經濟已經在一步一步地復蘇中。中國年來，經濟的發展比較順暢，雖然我國的大學生的數量不斷地增加，但是在經濟發展勢頭良好的今天，大學生的就業前景還是稍微的樂觀些了，也不能說很樂觀，就業始終是一個國家性的大難題!

4、在今年的兩會期間，國務院也針對大學生就業問題出臺了一些新的政策，鼓勵大學生自主創業，為創業青年提供多方面的信貸支持，并給予一定的利率優惠，加大力度扶持青年就業創業。

5、另外，隨著社會的發展，人們生活水的提高，人們對健康的重視，尤其是在最的幾年時間里，我國進入食品安全事件頻發期。劣質奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛發醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油、染色饅頭等“問題食品”之多、涉及范圍之廣、造成惡果之重，已到了令人談“食”色變的地步。所以人們對食品的安全和營養有了重視，需要食品檢驗，營養師。就現在而言，食品質量和食品安全都是新課題，在將來的就業上有很大的空缺。

6、經過上述種種的分析與推敲，根據自身特點設定了自己的職業目標：我要從事目前就業前景比較好的食品行業。進入大型食品公司工作是我首要目標。在食品公司從最基層工作做起，做食品檢測或食品產品研發。努力工作，爭取積累從食品研發到食品銷售全部環節的工作經驗。我的最高目標是創立一家大型的自產自銷的食品公司。所以在剩下的兩年多的大學生活里，會圍繞這么一條主線去落實自己的職業生涯。

7、經過上述種種的分析與推敲，根據自身特點設定了自己的職業目標：我要從事目前就業前景比較好的食品行業。進入大型食品公司工作是我首要目標。在食品公司從最基層工作做起，做食品檢測或食品產品研發。努力工作，爭取積累從食品研發到食品銷售全部環節的工作經驗。我的最高目標是創立一家大型的自產自銷的食品公司。所以在剩下的兩年多的大學生活里，會圍繞這么一條主線去落實自己的職業生涯。

8、在職業目標的實現過程中，會遇到各種各樣的風險和機遇，而對臨時出現機會地把握，很大程度上決定了某項職業目標的實現與否。所以，在可預見的短期時間內(半年內)，不斷自我反饋信息并做出修正，對新情況導致可能出現的新風險及時預測，并采取相應措施，以達到職業目標最優的設計方案。