2019年二月二龍抬頭的習俗

又到了農歷二月初二，相傳這一天是龍抬頭的日子，因此這一天也被稱為“龍頭節”。在這個重要的傳統節日里，人們都有哪些風俗慣呢？

對于北方地區來說，理發大概就是最重要的活動了，也被稱為“剃龍頭”，希望來年能夠鴻運當頭、福星高照。如果理發的是小孩子，則稱之為“剃喜頭”，寓意是保佑孩子健康長大、安喜樂。

在南方，比如客家地區，這一天又是土地公公的生日，稱之為“土地誕”。家家戶戶會到土地廟燒香祭祀，敲鐘鼓放鞭炮，若是再趕上各地舉辦的“土地會”，那可就是非常熱鬧了。

然而，對于舌尖上的中國來說，“吃”才是各種俗里的大事。中國的美食素來講究，不僅要求“色香味俱全”，還往往要配上一個相得益彰的好名字。而龍頭節這一天，正是如此，面條是“龍須面”，水餃被稱為“龍耳”或者“龍角”，米飯被稱為“龍子”，煎餅被烙成龍鱗狀稱為“龍鱗餅”，面條、餛飩煮在一塊叫做“龍拿珠”，吃豬頭稱為“食龍頭”，吃蔥餅又叫“撕龍皮”，諸如此類，實在是妙趣橫生。

中國，一向都有崇拜龍的文化，認為龍治水行雨，決定了莊稼能不能豐收，因此萬萬不能得罪。所以這天早晨，家家戶戶都要敬奉碾子，因為傳說碾子是青龍的化身，有的還把磙子支起來，表示“龍抬頭”。當然，一些事情也是不能做的，以免對龍有所不敬，比如婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”，同時人們也不磨面、不碾米、不行大車，生怕“砸斷了龍腰、龍尾”。

二月二龍抬頭這一天，往往是在驚蟄節氣附，這時候天氣和暖、春光明媚、鳥語花香，就連白居易也曾寫過一首詩《和夢得洛中早春見贈七韻》來寫二月二的春景：

眾皆賞春色，君獨憐春意。春意竟如何，老夫知此味。燭余減夜漏，衾暖添朝睡。恬和臺上風，虛潤池邊地。開遲花養艷，語懶鶯含思。似訝隔年齋，如勸迎春醉。何日同宴游，心期二月二。