黑河過年有什么風俗習慣(春節習俗有哪些)

春節即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地方。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統文化精華。那么黑河過年有什么風俗慣？？高考升學網小編整理了相關內容。

一、黑河過年有什么風俗慣

黑河進入臘月后，家家戶戶就開始忙碌起來籌備過年，殺年豬、包凍餃子、蒸黏豆包，條件好點的家庭主婦給孩子做新衣服、新鞋。

臘月廿三稱過小年，早晨煮凍餃子，晚間做幾個涼、熱菜。因為臘月廿三是傳說中灶王爺上天匯報的日子，為了能讓灶王爺說好話，所以晚間要祭灶王爺。滿族人家每戶都供奉灶王爺，是在廚房鍋灶的上方設一個龕，用一塊木板貼一張灶王爺畫和一匹馬，并貼有一副對聯，上聯是：上天言好事，下聯是：下界保安，橫批是：一家之主。祭灶王爺的過程是先把舊的扯下，把新的貼上，并用灶糖往灶王爺的嘴上抹，然后點兩支小蠟燭立在龕上，點三支香插在香碗里，最后在龕下的灶坑前跪下磕三個頭。

臘月廿四是掃塵日。這一天父親先是在屋內用笤帚掃棚頂、墻壁的灰塵，母親和嫂子用抹布擦箱子和柜子。父親還要把倉房、院內的雜物整理好，把院子清理干凈。

臘月廿五開始準備過年的食物。先用大半天時間用油炸土豆塊、豆腐塊、丸子、麻花、用面掛糊的小魚等，舊稱“走油”。第二天用大鍋煮豬肘子、兩寸寬條狀的五花肉和豬肚、肺子、大腸等。

臘月廿七開始裝碗，即把過年期間每天吃的八個碗，分別加工做好裝入大碗凍在倉房內。記得小時候吃的八個碗有：炸丸子、炸土豆、魚、五花肉片(稱勺肉)、豬肚等下水、海帶肉絲、干茄子條(或茄子盒)、小雞燉蘑菇”，碗口是七寸直徑的。八個碟的直徑是六七寸的，有些也要提前加工準備。八個碟分別是：燜子三碟(提前蒸好的三種不同形狀的)、肘花、排骨、雜拌、綠豆芽、家常涼菜等。八碟八碗是滿族飲食文化之一，從清朝一直傳承至今。

臘月三十，舊稱辭歲。這天早晨開始，要在屋內外的門上、倉房、馬棚、豬圈等貼上對聯，在住人屋的墻上貼“抬頭見喜”，院子大門外立一根木桿，貼“出門見喜”，在屋外門窗上貼福字和掛簽，屋內墻上貼年畫。把院內和大門口的街上細致地清掃一遍，垃圾堆在大門口道南點燃。做完這些事后，回屋內洗臉、頭和腳，換上母親給做的新衣服和鞋襪，準備吃年夜飯(也稱團圓飯)。擺好桌子后，父母先上炕坐在上邊正位，我們五個子女坐在下面，先給兩個祖宗龕燒香，父親先磕頭之后，我們哥四個給父母二老磕頭，然后老人給小孩每人幾角壓歲錢。年夜飯吃的就是滿族的八碟八碗，八個碟的涼菜先上桌，這時八個碗在大鍋里熱著，吃會兒八個碟后，八個碗也已熱好端上桌。

三十是個不眠之夜，舊稱守歲。守歲直到大年初一的凌晨三點左右。這時我和大哥跟著父親，帶著一個豬頭和白酒等供品，去本村的關帝廟接財神，擺上供品，燒香磕頭后回家。到家院內，每人抱幾塊木柈，稱為“抱財”，同時放鞭炮。進屋后母親把凍餃子下到放了雞湯的大鍋里，然后每人盛一大碗帶湯的餃子，稱為“扁食”，吃完后上炕睡一會兒。

大年初一早七點多，先給祖宗龕、灶王爺龕和外面的小廟燒香磕頭。八點后各家各戶相互拜年，由于來的人多，內屋地跪不下，就在外屋地跪下磕頭。親友間串門拜年一直持續到初五。

從初十開始籌備秧歌。扭秧歌是當時村里最重要的大型娛樂活動，由屯長牽頭組成領導小組，各有分工。有去城里買色紙、扇子、蠟燭等用品的；有組織秧歌隊的。參加的全是男子，以青壯年為主，個別的有60多歲的，全村共有80余人參加秧歌隊。秧歌隊分為兩列，一列是丑、一列是男扮女裝的為大妞，頭上戴著色紙扎花做的花冠，身上穿著旗袍，左手拿燈籠、右手拿扇子，還有扮成孫悟空、豬八戒的，有扮傻柱子的，穿著羊毛朝外的皮襖，身上一串銅鈴，在秧歌隊的外圍跑，稱為“打場子”。秧歌從正月十四開始一直到正月十六，把本村一戶不落地扭完，戶主會給賞錢、放鞭炮。秧歌隊還會去附的村屯扭一個晚上。

自正月初五開始換時吃的飯后，從正月十四到十六，早晨吃餃子，十五吃元宵，晚飯是八碟八碗。正月十六稱為“黑日子”，早飯前，父母帶頭，用鍋底的黑灰互抹在臉上，之后我們兄妹也相互抹，稱為“抹花迷子”。村中的青年人也相互追著抹黑灰，圖的是一年吉利。

二、黑河城市簡介

黑河，古稱璦琿，黑龍江省轄地級市。全市共轄1個市轄區、2個縣，代管3個縣級市，總面積68726方千米。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，黑河市常住人口為1286401人。

黑河地處中國東北地區，黑龍江省北部，東南與伊春市、綏化市接壤，西南與齊齊哈爾市毗鄰，西部與內蒙古自治區隔嫩江相望，北部與大興安嶺地區相連。以黑龍江主航道中心線為界，與俄羅斯遠東第三大城市—阿穆爾州首府布拉戈維申斯克市隔黑龍江相望，是中俄邊境線上唯一一對規模最大、規格最高、功能最全、距離最的對應城市，最處相距僅750米。

黑河歷史悠久。據考古證明，早在舊石器時期就有人類在此地活動，形成本地古代土著民族的基礎。1982年經國務院批準恢復國家一類口岸。

2020年，黑河市實現地區生產總值614.4億元，比2019年增長3.5%。

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