黑河過(guò)年有什么風(fēng)俗習(xí)慣(春節(jié)習(xí)俗有哪些)

春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱(chēng)新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái)。在春節(jié)期間，全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng)，帶有濃郁的各地地方。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么黑河過(guò)年有什么風(fēng)俗慣？？高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

一、黑河過(guò)年有什么風(fēng)俗慣

黑河進(jìn)入臘月后，家家戶戶就開(kāi)始忙碌起來(lái)籌備過(guò)年，殺年豬、包凍餃子、蒸黏豆包，條件好點(diǎn)的家庭主婦給孩子做新衣服、新鞋。

臘月廿三稱(chēng)過(guò)小年，早晨煮凍餃子，晚間做幾個(gè)涼、熱菜。因?yàn)榕D月廿三是傳說(shuō)中灶王爺上天匯報(bào)的日子，為了能讓灶王爺說(shuō)好話，所以晚間要祭灶王爺。滿族人家每戶都供奉灶王爺，是在廚房鍋灶的上方設(shè)一個(gè)龕，用一塊木板貼一張?jiān)钔鯛敭?huà)和一匹馬，并貼有一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是：上天言好事，下聯(lián)是：下界保安，橫批是：一家之主。祭灶王爺?shù)倪^(guò)程是先把舊的扯下，把新的貼上，并用灶糖往灶王爺?shù)淖焐夏�，然后點(diǎn)兩支小蠟燭立在龕上，點(diǎn)三支香插在香碗里，最后在龕下的灶坑前跪下磕三個(gè)頭。

臘月廿四是掃塵日。這一天父親先是在屋內(nèi)用笤帚掃棚頂、墻壁的灰塵，母親和嫂子用抹布擦箱子和柜子。父親還要把倉(cāng)房、院內(nèi)的雜物整理好，把院子清理干凈。

臘月廿五開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的食物。先用大半天時(shí)間用油炸土豆塊、豆腐塊、丸子、麻花、用面掛糊的小魚(yú)等，舊稱(chēng)“走油”。第二天用大鍋煮豬肘子、兩寸寬條狀的五花肉和豬肚、肺子、大腸等。

臘月廿七開(kāi)始裝碗，即把過(guò)年期間每天吃的八個(gè)碗，分別加工做好裝入大碗凍在倉(cāng)房?jī)?nèi)。記得小時(shí)候吃的八個(gè)碗有：炸丸子、炸土豆、魚(yú)、五花肉片(稱(chēng)勺肉)、豬肚等下水、海帶肉絲、干茄子條(或茄子盒)、小雞燉蘑菇”，碗口是七寸直徑的。八個(gè)碟的直徑是六七寸的，有些也要提前加工準(zhǔn)備。八個(gè)碟分別是：燜子三碟(提前蒸好的三種不同形狀的)、肘花、排骨、雜拌、綠豆芽、家常涼菜等。八碟八碗是滿族飲食文化之一，從清朝一直傳承至今。

臘月三十，舊稱(chēng)辭歲。這天早晨開(kāi)始，要在屋內(nèi)外的門(mén)上、倉(cāng)房、馬棚、豬圈等貼上對(duì)聯(lián)，在住人屋的墻上貼“抬頭見(jiàn)喜”，院子大門(mén)外立一根木桿，貼“出門(mén)見(jiàn)喜”，在屋外門(mén)窗上貼福字和掛簽，屋內(nèi)墻上貼年畫(huà)。把院內(nèi)和大門(mén)口的街上細(xì)致地清掃一遍，垃圾堆在大門(mén)口道南點(diǎn)燃。做完這些事后，回屋內(nèi)洗臉、頭和腳，換上母親給做的新衣服和鞋襪，準(zhǔn)備吃年夜飯(也稱(chēng)團(tuán)圓飯)。擺好桌子后，父母先上炕坐在上邊正位，我們五個(gè)子女坐在下面，先給兩個(gè)祖宗龕燒香，父親先磕頭之后，我們哥四個(gè)給父母二老磕頭，然后老人給小孩每人幾角壓歲錢(qián)。年夜飯吃的就是滿族的八碟八碗，八個(gè)碟的涼菜先上桌，這時(shí)八個(gè)碗在大鍋里熱著，吃會(huì)兒八個(gè)碟后，八個(gè)碗也已熱好端上桌。

三十是個(gè)不眠之夜，舊稱(chēng)守歲。守歲直到大年初一的凌晨三點(diǎn)左右。這時(shí)我和大哥跟著父親，帶著一個(gè)豬頭和白酒等供品，去本村的關(guān)帝廟接財(cái)神，擺上供品，燒香磕頭后回家。到家院內(nèi)，每人抱幾塊木柈，稱(chēng)為“抱財(cái)”，同時(shí)放鞭炮。進(jìn)屋后母親把凍餃子下到放了雞湯的大鍋里，然后每人盛一大碗帶湯的餃子，稱(chēng)為“扁食”，吃完后上炕睡一會(huì)兒。

大年初一早七點(diǎn)多，先給祖宗龕、灶王爺龕和外面的小廟燒香磕頭。八點(diǎn)后各家各戶相互拜年，由于來(lái)的人多，內(nèi)屋地跪不下，就在外屋地跪下磕頭。親友間串門(mén)拜年一直持續(xù)到初五。

從初十開(kāi)始籌備秧歌。扭秧歌是當(dāng)時(shí)村里最重要的大型娛樂(lè)活動(dòng)，由屯長(zhǎng)牽頭組成領(lǐng)導(dǎo)小組，各有分工。有去城里買(mǎi)色紙、扇子、蠟燭等用品的；有組織秧歌隊(duì)的。參加的全是男子，以青壯年為主，個(gè)別的有60多歲的，全村共有80余人參加秧歌隊(duì)。秧歌隊(duì)分為兩列，一列是丑、一列是男扮女裝的為大妞，頭上戴著色紙?jiān)�花做的花冠，身上穿著旗袍，左手拿燈籠、右手拿扇子，還有扮成孫悟空、豬八戒的，有扮傻柱子的，穿著羊毛朝外的皮襖，身上一串銅鈴，在秧歌隊(duì)的外圍跑，稱(chēng)為“打場(chǎng)子”。秧歌從正月十四開(kāi)始一直到正月十六，把本村一戶不落地扭完，戶主會(huì)給賞錢(qián)、放鞭炮。秧歌隊(duì)還會(huì)去附的村屯扭一個(gè)晚上。

自正月初五開(kāi)始換時(shí)吃的飯后，從正月十四到十六，早晨吃餃子，十五吃元宵，晚飯是八碟八碗。正月十六稱(chēng)為“黑日子”，早飯前，父母帶頭，用鍋底的黑灰互抹在臉上，之后我們兄妹也相互抹，稱(chēng)為“抹花迷子”。村中的青年人也相互追著抹黑灰，圖的是一年吉利。

二、黑河城市簡(jiǎn)介

黑河，古稱(chēng)璦琿，黑龍江省轄地級(jí)市。全市共轄1個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣，代管3個(gè)縣級(jí)市，總面積68726方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，黑河市常住人口為1286401人。

黑河地處中國(guó)東北地區(qū)，黑龍江省北部，東南與伊春市、綏化市接壤，西南與齊齊哈爾市毗鄰，西部與內(nèi)蒙古自治區(qū)隔嫩江相望，北部與大興安嶺地區(qū)相連。以黑龍江主航道中心線為界，與俄羅斯遠(yuǎn)東第三大城市—阿穆?tīng)栔菔赘�布拉戈維申斯克市隔黑龍江相望，是中俄邊境線上唯一一對(duì)規(guī)模最大、規(guī)格最高、功能最全、距離最的對(duì)應(yīng)城市，最處相距僅750米。

黑河歷史悠久。據(jù)考古證明，早在舊石器時(shí)期就有人類(lèi)在此地活動(dòng)，形成本地古代土著民族的基礎(chǔ)。1982年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)恢復(fù)國(guó)家一類(lèi)口岸。

2020年，黑河市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值614.4億元，比2019年增長(zhǎng)3.5%。

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