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    幼兒園食品安全知識教案及反思(三篇)

    更新:2023-09-21 05:33:48 高考升學網

    幼兒園食品安全知識教案 篇1

    一、活動目標:

    1、了解食品的保質期及它的作用,知道應該在保質期內實用食品,激發幼兒的食品衛生意識;

    2、知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。

    3、掌握幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

    二、活動準備:

    PPT課件 多種食品外包裝 牛奶包裝 教室里面的各種廢舊物品

    三、活動流程:

    1、談話導入:

    ——圖片中的小朋友怎么了?

    ——其實啊,他是肚子疼,講述故事

    幼兒園食品安全知識教案及反思(三篇)

    2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?

    ——盒子上的時間叫食品保質期

    3、老師給小朋友們準備了很多東西,你來看。你在哪里找到保質期?

    師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質期在哪里啊?

    (盒子底部) 口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上) 原來他們的位置都不一樣的啊

    4、那小朋友么在看看保質期的時間是不是都是一樣的呢?

    ——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

    ——了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

    5、最后老師還告訴小朋友一點保護自己的方法哦

    每年的3.15消費者權益保護日,如果吃到了過期的食品,可以去消費者協會投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎?我去消費者協會投訴了,也就是,如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

    分享:

    音樂:清潔衛生歌

    1、知道人人都要愛清潔,講衛生,知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。

    2、學唱歌曲,唱清歌詞,表現出歌曲歡快的情感。

    3、養成愛清潔、講衛生的慣。

    幼兒園食品安全知識教案 篇2

    活動準備:

    1、與歌詞內容相關的小圖片

    2、錄音機、磁帶

    活動過程:

    一、律動、練聲

    1、《日常生活模仿動作》

    2、《小鳥醒來了》

    二、導入

    1、小朋友起床后都要做什么?啟發幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手

    2、今天我們來學習一首《清潔衛生歌》,請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么?

    三、欣賞歌曲

    1、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽清楚歌詞,逐步熟悉歌曲旋律。

    教師清唱歌曲一遍,提問:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了

    些什么?

    四、學唱歌曲

    1、教師和幼兒看圖片,按照歌曲的節奏來念誦歌詞。

    2、用跟唱,分組唱,小組唱,學唱整首歌曲。

    3、引導幼兒邊唱邊做動作

    4、幼兒集體演唱歌曲、

    五、小結,進行清潔衛生教育。

    幼兒園食品安全知識教案 篇3

    活動目標:

    1、知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。

    2、知道一些辨別優劣食品的方法。

    3、知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

    活動準備:

    1、幼兒從家帶小零食。

    2、準備對比性較強的兩種食品。

    3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

    活動過程:

    一、出示 圖片導入。

    提問:1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

    2、為什么會生病呢?

    導入故事《貪吃的毛毛》

    二、教師講述故事《貪吃的毛毛》

    邊看圖片邊講述,講完后提問:

    1、毛毛怎么了?(生病了)

    2、為什么會生病呢?(亂吃東西)

    3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

    4、他都買了哪些食品?(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

    5、這些東西能吃嗎?為什么?

    6、醫生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)

    7、毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

    三、怎樣辨別小食品的優劣呢?

    教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

    1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

    2、看生產日期,保質期,生產廠家。

    3、看里面的物品,優劣進行比較。

    4、比較這些物品的購買處。

    教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

    四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

    1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

    2、打開以后,看,聞。

    3、介紹自己小食品的購買處。

    五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

    六、品嘗帶來的優質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。

    (一)、幼兒園食品安全知識小常識

    (二)、學食品安全與檢測專業畢業后可以從事什么工作,有前途嗎

    (三)、學食品質量與安全專業畢業后可以從事什么工作,有前途嗎

    (四)、食品安全與檢測專業就業前景分析 就業方向有哪些

    (五)、食品安全與檢測專業比較好的大學有哪些(專業大學排名)

    (六)、食品質量與安全專業比較好的大學有哪些(專業大學排名)

    (七)、食品質量與安全專業就業前景分析 就業方向有哪些

    (八)、食品安全與檢測專業學什么(附學習科目和課程)

    (九)、食品質量與安全專業學什么(附學習科目和課程)

    (十)、食品安全知識培訓心得體會范文(七篇)

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