茶樓圣誕節活動策劃方案(二)

，距離活動前7天(即活動前一周之周六開始)針對城關鎮主要地區進行發放。注：切不可提活動當天

　　五、 活動內容：

活動分為安夜主題及圣誕節主題。分為中午場及晚上的狂歡場，中午場跟晚場價格可不同，服務內容亦有區別。

安夜活動主要安排：

中午場：

1、贈送的菜點或者果盤，由顧客入座點菜同時進行。

2、贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進行摸抽式贈送，每桌贈送菜品或果品時進行，可由精心打扮的圣誕老人派送。

3、禮券贈送：于結賬時贈送于結帳的顧客。

4、贈送所有上樓但無座位可安排無法消費的顧客禮品，如有電話詢問則進行解說及說明有禮品贈送。

午夜狂歡場：

1、七點準時現場切新鮮出爐烤火雞，每桌一盤，大桌及包廂兩盤。烤火雞由餐車推送，完整的火雞大廳全場展示后開始每桌移動切、派。關鍵在于火雞烤得新鮮，派送時不可將頭、脖子、腿、屁股派給顧客，盡量切下雞肉留下完整火雞骨架于置于大廳。八點結束火雞派送。

2、贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進行摸抽式贈送，每桌送完茶時進行活動，可由精心打扮的圣誕老人派送。

3、禮券贈送：于結賬時贈送于結帳的顧客。

4、全場音樂游走式音樂表演(大廳為主，包間為切火雞或點茶、續茶時演奏)，音樂演奏以西式風格為定位，大廳常駐一位小提琴演奏者，包間附常駐一位小提琴演奏者，同時配合一位薩克斯演奏者，所有演奏者于全場性活動如切火雞、圣誕老人派送禮品時配合走動及活躍氣氛，薩克斯演奏者于非活動斯間也需配合音樂帶動氣氛。全場音響設備關閉。曲風以寧靜、祥和、喜悅為主。

5、贈送所有上樓但無座位可安排無法消費的顧客禮品，如有電話詢問則進行解說及說明有禮品贈送。

圣誕節活動安排：

中午場：

1、贈送的菜點或者果盤，由顧客入座點菜同時進行。

2、 贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進行摸抽式贈送，每桌贈送菜品或果品時進行，可由精心打扮的圣誕老人派送。

3、 禮券贈送：于結賬時贈送于結帳的顧客。

4、十一點開始至一點表演相聲或評書。

5、 贈送所有上樓但無座位可安排無法消費的顧客禮品，如有電話詢問則進行解說及說明有禮品贈送。

午夜場：

1、六點開始表演相聲或者評書表演。至九點結束。

2、贈送的菜點或者果盤，由顧客入座點菜同時進行。

3、 贈送小禮品：可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進行摸抽式贈送，每桌贈送菜品或果品時進行，可由精心