鄭州輕工業大學位于河南省會鄭州市，是河南省重點建設高校。建校以來，學校秉承“為之則易、不為則難”的校訓，抓住國家促進高等教育發展的歷史機遇，不斷開拓創新、砥礪奮進，經過40多年的建設發展，已經成為一所以工為主，工、理、文、藝、經、管、法、教、農等多學科協調發展的高水骨干大學。歷史沿革學校創建于1977年，原隸屬國家輕工業部；1998年轉屬河南省人民政府；2011年成為河南省人民政府和國家煙草專賣局簽約共建高校；2009年和2018年兩次列入河南省博士學位授予重點立項建設單位；2018年經教育部批準，由鄭州輕工業學院更名為鄭州輕工業大學；2020年獲批河南省骨干大學建設高校；2021年獲批博士學位授權單位。學科專業學校辦學鮮明，學科優勢突出，年來，大力推進教育教學改革，不斷調整優化學科專業結構，教育質量穩步提高。學校高度重視學科建設，主動適應經濟社會和行業發展需要，不斷凝練學科方向，突出學科。擁有2個一級學科博士學位授權點，15個一級學科碩士學位授權點、15個專業碩士學位授權類別。工程學、化學、材料學三個學科進入ESI全球排名前1%，有“食品科學與工程”“電氣裝備智能制造”2個河南省骨干學科群，省級重點學科18個，食品科學與工程、化學工程與技術、電氣工程、機械工程、設計學等傳統優勢學科實力雄厚。學校現有本科專業69個，其中國家級一流本科專業建設點19個，省級一流本科專業建設點12個，國家級專業、專業綜合改革試點專業5個，教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業6個，9個專業通過工程教育專業認證。有省級教學團隊8個、省級實驗教學示范中心和虛擬仿真實驗教學中心11個。師資隊伍學校始終堅持辦學以人才為本、以教師為主體，大力推進人才強校戰略，匯聚和造就了一批高水學科帶頭人和學術骨干。學校現有教職工2200余人，副高級以上職稱教師800人，博士學位教師800余人。匯聚了雙聘院士、“百千萬人才工程”國家級人選、國家高層次人才特殊支持計劃專家、中原學者、享受政府津貼專家、省管優秀專家、省級中青年骨干教師、省廳級以上學術技術帶頭人等200余人，形成了以院士及國家級高層次人才，以學術造詣深厚的教授、博士為中堅，以中青年教師為支撐的專業技術職務、學歷層次和年齡結構比較合理，專兼結合，具有較高教學科研水的師資隊伍。人才培養學校持續推進“招生-培養-就業”聯動改革，人才培養質量穩步提升。現有全日制在校生27000余人。學校面向全國招生，已為國家輸送15萬名畢業生，畢業生整體就業率位居全省高校前列。學校先后獲評“全國畢業生就業典型經驗高校”“河南省普通高校畢業生就業工作優秀單位”“河南最具就業競爭力示范院校”等多項榮譽稱號。全國食品行業、煙草行業、家電行業、電池行業、工業設計行業的大批中高層管理人員和技術骨干都是我校的畢業生。學校獲得“全國貫徹《學校體育工作條例》優秀高等學校”“全國高校軍訓先進單位”“河南公眾最滿意的十佳本科院校”“河南最具影響力的十大教育品牌”“河南考生心目中最理想的高校”“改革開放四十周年具有國內影響力河南高校”等榮譽稱號。科學研究學校設有環境污染治理與生態修復、食品生產與安全2個河南省協同創新中心，河南省信息化電器重點實驗室、河南省表界面科學重點實驗室、河南省機械裝備智能制造重點實驗室、國家煙草專賣局煙草工業生物技術重點實驗室、應急臺信息技術河南省工程實驗室等省部級學科臺46個，擁有16個省部級科技創新團隊，為高水科學研究和人才培養提供了重要支撐。五年，承擔包括國家科技支撐計劃項目、國家自然科學基金項目和國家社會科學基金項目在內的各類縱橫向科研項目3500余項，獲國家級科技獎勵4項、省部級獎勵130余項。自然科學研究論文被三大檢索收錄2000多篇，出版專著和教材600余部，授權專利900余件。《輕工學報》是北大中文核心期刊，河南省一級期刊，中國高校優秀科技期刊，SCD來源期刊；《鄭州輕工業學院學報》（社會科學版）是全國優秀社科學報、河南省一級期刊、河南省二十佳期刊。社會服務充分發揮在農產品加工、食品安全、電氣裝備智能制造、精細化工、新能源、輕工機械、工藝美術等領域研究優勢，服務地方經濟高質量發展。先后與鄭州市、許昌市、濟源市、漯河市等地市簽訂了協同創新戰略合作協議，與國內一批煙草企業建立了戰略聯盟，與河南省支柱產業、產業集群、輕工行業的大型企業如大用、三全、雙匯、好想你等知名食品企業，與許繼、森源、高等知名電氣企業，與美的、海爾等知名家電企業，與煤神馬、濮陽惠成、多氟多等知名化工企業，與宇通客車、中信重工等知名機械企業保持著長期產學研合作關系，為其提供重要的技術支持和人才支持。辦學條件學校現有科學校區、東風校區和禹州實實