職工餐廳整改報(bào)告

　　為保障職工身體健康，為公司廣大職工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務(wù)。xxx月x日召開(kāi)了食堂會(huì)議。

一、各部門反映問(wèn)題如下

　　1、食堂菜品質(zhì)量不高;

　　2、食堂菜品味道不好，沒(méi)有油太淡;

　　3、食堂菜品量少，大部分工人不夠吃;

　　4、湯不夠喝，不在食堂就餐人員也打湯，有個(gè)別員工一次性打很多，導(dǎo)致后來(lái)的員工喝不到湯;

　　5、食堂電燈長(zhǎng)期不關(guān);

　　6、食堂衛(wèi)生環(huán)境差。

　　根據(jù)以上問(wèn)題，再結(jié)合我公司的情況，現(xiàn)提出以下整改措施

二、制定整改措施

　　1.食堂應(yīng)豐富飯菜的種類和提高飯菜的質(zhì)量。

　　2.建議快餐公司將廚師做內(nèi)部調(diào)整，調(diào)料適當(dāng)多加。

　　3.目前是三個(gè)菜品，建議增加到四個(gè)。

　　4.控制數(shù)量把湯分裝兩個(gè)保溫桶，每人限量，避免湯不夠喝。

　　5.加強(qiáng)培訓(xùn)教育，增強(qiáng)節(jié)電意識(shí)。6.重視和加強(qiáng)衛(wèi)生工作。夏天臨食堂要有防蠅滅蠅措施;餐廳要求定時(shí)打掃，做好保潔工作。

三、對(duì)公司職工的建議

　　1、愛(ài)護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件，不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。

　　2、職工在就餐后不要將剩飯剩菜及餐盒放在桌子上，要扔進(jìn)食堂垃圾桶。

　　3、領(lǐng)餐、就餐過(guò)程中要保持良好的形象，嚴(yán)禁大聲喧嘩，嚴(yán)禁與食堂工作人員吵鬧，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)食堂管理員，合理處理。

　　4、為了保持食堂有序的就餐秩序，請(qǐng)按先來(lái)后到的秩序排隊(duì)打飯，嚴(yán)禁插隊(duì)。