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煙臺文化旅游職業學院王牌專業排名(優勢重點專業整理)

更新：2023-09-18 14:15:31 高考升學網

煙臺文化旅游職業學院王牌專業排名有烹調工藝與營養、廣播影視節目制作、空中乘務。

一、煙臺文化旅游職業學院王牌專業排名

省級重點專業和品牌專業：烹調工藝與營養

學院與杭州時光坐標影視傳媒股份有限公司校企共建的優勢專業：廣播影視節目制作

學院與中國航空運輸協會上海教育培訓基地校企共建的專業：空中乘務

二、煙臺文化旅游職業學院簡介

煙臺文化旅游職業學院成立于2020年3月22日，位于煙臺市萊山區火炬大道3966號，是一所經山東省人民政府批準設立、國家教育部備案的公辦普通高等學校，主要實施全日制高等（�？疲┞殬I教育，積極推進現代職業教育體系建設，舉辦多種形式的繼續教育、社會培訓和中外合作辦學教育。

學院校園占地520畝，教職工500余人，在校生8000余人。學院成立以來，全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業和適應產業發展需求為導向，搶抓部省共建職業教育創新發展高地和山東省職業教育創新發展試驗區的重大機遇，堅持“融合發展、發展、創新發展”辦學之路，致力把學院建設成適應文化旅游產業轉型升級與品質提升的新文旅人才搖籃。

學院被授予國家級高技能人才培訓基地、文化和旅游部旅游職業教育校企合作示范基地、文化和旅游部數據中心煙臺海岸休閑基地、山東省全域旅游人才培訓基地、山東省文明單位和中國魯菜學府等稱號。2020、2021年，在山東省職業院校辦學質量考核中連續兩年位居同類院校第一名，在煙臺市直事業單位考核中連續兩年獲得優秀等次，在“十四五”時期實現了辦學質量的高點開局。主要辦學有：

一、緊扣產業發展提升專業內涵

學院主動對接省市新舊動能轉換主導產業尤其是文化旅游產業發展需求，積極融入煙臺市國際知名文化旅游名城和“仙境海岸•鮮美煙臺”城市品牌建設，緊緊圍繞我市構建“1+233”工作體系和“12335”中心城區建設格局，致力打造“餐飲管理、智慧旅游、文化創意、空港服務、康養服務、電子商務、智能制造、智能控制”等專業集群，現開設高職專業18個（烹飪工藝與營養、中西面點工藝、餐飲智能管理、旅游管理、酒店管理與數字化運營、民宿管理與運營、葡萄酒文化與營銷、空中乘務、國際郵輪乘務管理、嬰幼兒托育服務與管理、廣告藝術設計、廣播影視節目制作、攝影攝像技術、電子商務、大數據與會計、網絡營銷與直播電商、機械制造及自動化、電氣自動化技術），中職技工專業33個，專業設置與區域主導產業匹配度達93%以上。專業布局方面，設立校企合作專業3個，“1+X”證書制度試點專業15個，打造“現代學徒制”新型培養模式，共建“百納餐飲產業學院”“時光坐標影視學院”和“智能增材制造產業學院”；課程改革方面，堅持“跨界融合”，將勞動精神、創新創業、課程思政和信息化技術融入教育教學全過程，培育職業教育“課堂革命”典型案例；教材改革方面，建立教材動態更新機制，校企合作開發新型活頁式、工作手冊式教材。三年編寫校本教材60余部，評選精品課程16門，在省市教學競賽獲獎150人次，國家省市技能競賽獲獎300余項。其中，在全國烹飪技能大賽中獲得二等獎2個、三等獎2個；在第八屆全國數控大賽中獲得二等獎1個；在全國旅游院校服務（中職組）技能大賽中，獲得個人一等獎11個，連續3年獲團體一等獎。

二、深化產教融合推動協同創新

學院以骨干專業和專業群為依托，與優質企業共建專業、共建產業學院、共建實訓基地、共建技術研發臺等方式，促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈的有機銜接，打造校企“雙元”育人、產教深度融合的命運共同體。依托餐飲管理專業群，校企共建“生產性團餐教學實訓基地”和“美食教學實訓基地”，成立“百納餐飲產業學院”，打造“中國魯菜文化與產業標準化推廣應用標準創新臺”，為餐飲行業制定魯菜標準60余項、研發菜品40余種。依托文化創意專業群，校企共建“廣播影視制作”“攝影攝像技術”專業，成立國家新聞動漫傳播示范臺漫畫研創基地，成立了王辛敬大師工作室、張廣慶大師工作室，讓非遺文化得到更好傳承。依托智慧旅游專業群，成立煙臺市導游大師工作室，與文旅部中國旅游研究院合作設立濱海旅游研究基地，為海岸旅游研究提供數據和智庫支持。依托電子商務專業群，與富士康榮等企業緊密聯動，推動企業產品線上銷售進入電商專業課堂，以實戰體驗提升學生專業技能。依托智能制造專業群，成立“顏永年教授工作站”“葛昌純院士工作臺”，與龍福模具共建具有教學自主權的“高端數字精密技術生產性實訓基地”。依托空港服務專業群，校企公共建“空中乘務”專業，建設上海瀚翔航空服務實訓基地。依托智能控制專業群，校企共建比德文雷丁新能源汽車實訓室……一系列產教融合、協同創新臺的構建，推動了教學改革、技術研究、成果轉化、產品開發、創新創業、人才孵化等工作，為區域經濟轉型升級、增值賦能作出了突出貢獻。