茶學專業開設課程和未來就業方向分析(原創)

更新：2023-09-14 19:01:24 高考升學網

距離高考還剩下100多天，考生在前線奮斗，家長也不要忘了為學生提前做好志愿準備哦。孩子未來要學習的大學專業有什么用？考生和家長往往誤以為同名專業就是同一專業，至少也應該是大同小異的。但是，同名專業在不同高校其實并不相同，甚至是大不相同，即研究的側重點不同、就業方向和領域也都不同。本文高考升學網小編整理了關于茶學專業的開始課程和就業方向的相關知識。

一、茶學專業開設課程

主干學科：食品科學、園藝學。主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經濟管理與營銷。

主要實踐教學環節

包括教學實、生產實、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。

培養目標

本專業培養具備農業生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

專業培養要求

本專業學生主要學習農業生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產、營銷等方面的基本訓練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。

畢業生具備的專業知識與能力

1.具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；2.掌握生物科學、茶葉優質高產和食品工程的基本理論；3.掌握茶葉品質形成及經濟貿易的基本知識；4.具備分析和解決茶葉加工、檢驗、茶葉審查和營銷方面的方法和技能；5.具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解茶學學科前沿和發展趨勢；6.熟悉國家對農業和茶業的有關方針、政策和法規。

二、茶學專業就業前景

茶學專業的畢業生所從事的茶業行業，具有很大的市場前景。畢業生一般在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。

就業前景分析 (按茶學專業相關職位統計) 據統計，茶學專業就業前景最好的地區是：深圳。在"植物生產類"中排名第 5

畢業生首選城市: 深圳、北京、廣州、廈門、上海。

畢業生均薪酬: 3581元。

三、茶學專業方向分析

1.茶學專業就業前景

茶學專業的畢業生所從事的茶業行業，具有很大的市場前景。據統計，我國約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國的茶業市場十分巨大。在這個知識經濟時代的21世紀，我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。

在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視，茶葉市場的競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。幾年來，茶文化已經走出國門，進入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型，市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以，本專業畢業生的就業前景不錯。

2.茶學專業就業方向有哪些

3.茶學專業需要掌握哪些能力

1.具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；

2.掌握生物科學、茶葉優質高產和食品工程的基本理論；

3.掌握茶葉品質形成及經濟貿易的基本知識；

4.具備分析和解決茶葉加工、檢驗、茶葉審查和營銷方面的方法和技能；

5.具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解茶學學科前沿和發展趨勢；

6.熟悉國家對農業和茶業的有關方針、政策和法規。

四、茶學專業院校排名前十名

排序	院校代碼	院校名稱	水分數
1	10335	浙江大學	A+
2	10676	云南農業大學	A
3	10635	西南大學	A
4	10504	華中農業大學	A
5	10564	華南農業大學	A
6	10657	貴州大學	A
7	10626	四川農業大學	B+
8	10466	河南農業大學	B+
9	10537	湖南農業大學	B+
10	10364	安徽農業大學	B+