廣東梅州職業(yè)技術學院是經廣東省人民政府批準、國家教育部核準設立的公辦全日制普通高等學校。高考錄取批次：專科批次，學制3年，2021年秋季開始正式招生。學院位于廣東省梅州市梅江區(qū)學院路，坐落在風景秀美的周溪河畔。校園占地面積600畝，包括校本部東區(qū)、西區(qū)、北區(qū)，廣梅產業(yè)園校區(qū)，總建筑面積30萬平方米，規(guī)劃在校生1.2萬人。學院設置農業(yè)工程學院、信息工程學院、機電工程學院、財經商貿學院、馬克思主義學院、教育學院、繼續(xù)教育學院、公共課教學部8個教學單位。計劃開設45個專業(yè)，現(xiàn)已開設畜牧獸醫(yī)、汽車檢測與維修技術、大數(shù)據技術與應用、烹調工藝與營養(yǎng)、學前教育、電子商務、智能控制技術、大數(shù)據與會計等20個專業(yè)。 學院是廣東省博士工作站，中國客家菜研發(fā)培訓基地，廣東省“粵菜師傅”培養(yǎng)示范基地，華南農業(yè)大學研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地，嶺南信創(chuàng)測試研發(fā)中心粵東分中心，梅州市工程技術研究中心。