糧食儲運與質量安全專業學什么科目和課程有哪些

糧食儲運與質量安全專業課程主要有分析化學、機械基礎、電工基礎、糧食化學、儲糧微生物、現代儀器分析等，以下是本站小編整理的糧食儲運與質量安全專業相關內容，僅供參考。

一、糧食儲運與質量安全專業學習科目和課程

專業基礎課程：分析化學、機械基礎、電工基礎、糧食化學、儲糧微生物、現代儀器分析、糧食機械設備使用與維護。

專業核心課程：糧食信息化運輸與出入庫作業、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理、糧食質量檢驗技術、糧食安全評價技術、數字化糧食倉儲管理。

實實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行糧油及其制品的質量指標檢驗、安全指標檢驗與評價、糧食出入庫、糧情檢查、糧情控制與處理等實訓。在糧食行業的糧食儲備庫、糧食檢測機構、糧油加工企業等單位進行崗位實。

二、糧食儲運與質量安全專業就業方向

面向糧油的倉儲管理員、農產品食品檢驗員等職業，糧食倉儲、糧食質量安全檢測與評價等崗位（群）。

三、糧食儲運與質量安全專業簡介

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和糧油儲藏、糧油檢測技術及相關法律法規等知識，具備糧油運輸、倉儲、質量安全檢測與評價等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事糧食倉儲管理、糧食質量與安全評價、糧食營銷、糧食生產與技術管理等工作的高素質技術技能人才。