食品生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后可從事食品品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、營銷推廣、食品企業(yè)經(jīng)營管理等工作。

一、食品生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后干什么工作(未來就業(yè)前景分析)

畢業(yè)后可從事食品品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、營銷推廣、食品企業(yè)經(jīng)營管理等相關(guān)工作。就業(yè)崗位有:（1）生物產(chǎn)品分析、檢驗或其他生物制品質(zhì)量控制崗位；（2）菌種篩選、組織和細(xì)胞培養(yǎng)的操作崗位；（3）植物組培與快繁技術(shù)、食用菌生產(chǎn)崗位；（4）生物產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)酵工藝控制與優(yōu)化崗位；（5）生物產(chǎn)品生產(chǎn)的分離提取工藝崗位；（6）研發(fā)輔助崗位。

二、食品生物技術(shù)專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

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