1、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院是國(guó)家重點(diǎn)大學(xué)嗎

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院不是國(guó)家重點(diǎn)大學(xué)，率屬于省教育廳的私立學(xué)校，屬于專(zhuān)科學(xué)校。根據(jù)陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院在各省發(fā)布的招生計(jì)劃批次設(shè)置，我們可以知道，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院不是本科,屬于專(zhuān)科高校， 陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案、國(guó)家計(jì)劃內(nèi)招生、頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷證書(shū)的普通高等院校。是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在西北地區(qū)的全國(guó)烹飪實(shí)訓(xùn)示范基地。學(xué)院歷史悠久，師資雄厚、設(shè)施完善，集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一體的職業(yè)院校。學(xué)院至成立以來(lái)，為國(guó)家培養(yǎng)了六萬(wàn)余名旅游烹飪類(lèi)應(yīng)用技能型人才。 學(xué)院以為每一位學(xué)生開(kāi)辟精彩的職業(yè)道路和豐盛的生命之旅為。

2、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院2023年最新簡(jiǎn)介

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案、國(guó)家計(jì)劃內(nèi)招生、頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷證書(shū)的普通高等院校。是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在西北地區(qū)的全國(guó)烹飪實(shí)訓(xùn)示范基地。學(xué)院歷史悠久，師資雄厚、設(shè)施完善，集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一體的職業(yè)院校。學(xué)院至成立以來(lái)，為國(guó)家培養(yǎng)了六萬(wàn)余名旅游烹飪類(lèi)應(yīng)用技能型人才。 學(xué)院以為每一位學(xué)生開(kāi)辟精彩的職業(yè)道路和豐盛的生命之旅為使命，開(kāi)辦的烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、西餐工藝、旅游管理、酒店管理、餐飲管理、家政服務(wù)與管理、食品加工技術(shù)、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)，以前衛(wèi)的教學(xué)理念，豐富的課程設(shè)置，活潑的教學(xué)形式和全真的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，打造具有國(guó)際視野和時(shí)尚品味的高技能、創(chuàng)新型人才，為有志投身旅游餐飲行業(yè)的青年學(xué)子提供引以為傲的成長(zhǎng)臺(tái)。學(xué)院堅(jiān)持“立校，內(nèi)涵發(fā)展”的辦學(xué)方針，形成了自身發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。成為旅游餐飲人才的輸送基地。畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年保持在100%。在同類(lèi)院校中號(hào)稱(chēng)“西北第一，全國(guó)首位”的美譽(yù)。 學(xué)院秉承國(guó)際觀下的內(nèi)涵精致辦學(xué)之路，走過(guò)二十多年的發(fā)展之路，在校學(xué)生4500余人；學(xué)院總建筑面積72000方米，圖書(shū)館藏書(shū)百萬(wàn)余冊(cè)，各種期刊百余種，擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的田徑場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、排球場(chǎng)等運(yùn)動(dòng)設(shè)施。浴池、學(xué)生餐廳、健身中心、生活服務(wù)中心等生活設(shè)施齊全。校園綠樹(shù)成蔭，環(huán)境優(yōu)雅，體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、公寓樓、辦公樓、圖書(shū)樓等建筑美觀實(shí)用，為學(xué)生學(xué)習(xí)生活提供了良好的條件，是莘莘學(xué)子夢(mèng)寐以求的治學(xué)授業(yè)之地。 學(xué)院師資力量雄厚，現(xiàn)有教師120余名、教授30余名。擁有“中國(guó)元老級(jí)烹飪大師”秦桂芳為代表的中國(guó)烹飪大師、中國(guó)烹飪名師20余名，以張?jiān)�教授、冉崇善教授、馬天有博士、朱文莉?yàn)榇�表的�?0名專(zhuān)家教授。還聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名的烹飪理論家李耀云、劉敬賢、高炳義、盧永良、李創(chuàng)倫擔(dān)任學(xué)院客座教授。 學(xué)院設(shè)有三系一部，即烹飪系（含中餐工藝、西餐工藝、食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)）、旅游系（含旅游管理、酒店管理專(zhuān)業(yè)）、管理系（含餐飲管理、家政服務(wù)與管理、電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)）、基礎(chǔ)部。其中中《烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)》《酒店管理》專(zhuān)業(yè)被評(píng)為陜西省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，《烹調(diào)工藝學(xué)》等多門(mén)課程榮獲教育部重點(diǎn)精品課程。烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)還被陜西省列為綜合試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。學(xué)院先后撰出版了《中國(guó)經(jīng)典菜肴》等一批論著；在國(guó)家教育部、財(cái)政部民族文化傳承與創(chuàng)新子庫(kù)--烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)傳承與創(chuàng)新國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目中，我院獨(dú)立承擔(dān)《中國(guó)名點(diǎn)實(shí)訓(xùn)庫(kù)》的研究與創(chuàng)立；陜西省教學(xué)資源庫(kù)《中西名點(diǎn)》的建設(shè)；協(xié)同陜西電視臺(tái)推出了烹飪類(lèi)欄目《直通陜烹院》學(xué)院師生多次受中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)委托外出交流，充分彰顯了我院的行業(yè)地位和研究實(shí)力。2009年、2012年、2015年、2016年我院學(xué)生在教育部全國(guó)高等職業(yè)院校技能大賽烹飪專(zhuān)業(yè)賽項(xiàng)上連續(xù)榮獲全國(guó)大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)、個(gè)人金牌。 學(xué)院教學(xué)設(shè)備一流，擁有校內(nèi)現(xiàn)代化的實(shí)訓(xùn)示范基地3個(gè)。大師工作室、實(shí)訓(xùn)演示室、中西餐實(shí)訓(xùn)室、食品成分分析實(shí)驗(yàn)室、西餐料理鐵板燒實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、中式前廳實(shí)訓(xùn)室、西式前廳實(shí)訓(xùn)室、客房前臺(tái)實(shí)訓(xùn)室、客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、形體禮儀實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)電教室、多媒體教室等100余間國(guó)內(nèi)一流的旅游餐飲教學(xué)基地。 學(xué)院二十多年如一日?qǐng)?jiān)持專(zhuān)業(yè)辦學(xué)、發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)，使我院成為全國(guó)少有就業(yè)無(wú)壓力的高等職業(yè)院校。畢業(yè)學(xué)生深受北上廣、珠三角和長(zhǎng)三角地區(qū)的歡迎。如北京京西飯店、中聯(lián)辦、萬(wàn)豪集團(tuán)、萬(wàn)達(dá)集團(tuán)、WJ集團(tuán)、北京盤(pán)古七星等100多家中外五星級(jí)以上大酒店和大中型禮儀餐飲企業(yè)的廣泛歡迎。 學(xué)院深化校企合作模式，先后與臺(tái)灣王品集團(tuán)、萬(wàn)豪集團(tuán)、萬(wàn)達(dá)集團(tuán)等大型餐飲酒店、港中旅酒店有限公司、青島鵬騰國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司（郵輪方向）合作開(kāi)設(shè)“企業(yè)冠名班”，為企業(yè)量身打造人才，學(xué)生在校學(xué)習(xí)就能享受企業(yè)資助和獎(jiǎng)學(xué)金，實(shí)有保障，就業(yè)零距離 積極開(kāi)展國(guó)際間合作交流，不斷提升辦學(xué)空間。隨著旅游餐飲業(yè)國(guó)際化程度越來(lái)越被世界各國(guó)人民所認(rèn)可，“中華料理”就是一張世界名片。加強(qiáng)國(guó)際交流合作，響應(yīng)國(guó)家職業(yè)教育發(fā)展新思路，走開(kāi)放性的辦學(xué)成為了我院辦學(xué)的又一大。傳播中華民族傳統(tǒng)飲食文化，拓展國(guó)際就業(yè)交流渠道，讓更多的學(xué)生走出國(guó)門(mén)實(shí)工作，擴(kuò)大了學(xué)院在國(guó)際社會(huì)的知名度。 2002年我院應(yīng)邀為美國(guó)總統(tǒng)夫人布什?勞拉在訪(fǎng)華期間成功表演中華廚藝，名揚(yáng)海內(nèi)外。我院畢業(yè)生王龍，在訪(fǎng)美時(shí)成為隨團(tuán)廚師，為訪(fǎng)問(wèn)成功做出貢獻(xiàn)。學(xué)校把服務(wù)社會(huì)作為自己的神圣職責(zé)，先后派出260名師生參加了2008年北京奧運(yùn)會(huì)，2010年上海世博會(huì)、2011年西安世園會(huì)； 2016年杭州G20會(huì)議、2019年西安歐亞論壇飲食服務(wù)，為會(huì)議成功付出心血；2019年6月學(xué)院被世界餐飲聯(lián)合會(huì)評(píng)為“烽火杯-----2019年度烹飪教育成就獎(jiǎng)”和“烽火杯-----2019年度烹中國(guó)服務(wù)之星獎(jiǎng)”兩項(xiàng)殊榮；同時(shí)19位老師被陜西省餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為，改革開(kāi)放40年暨陜西餐飲30年“烹飪教育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“大匠傳承獎(jiǎng)”“陜菜之星獎(jiǎng)”等殊榮；29屆廚師節(jié)，五位老師被評(píng)為“中華金廚獎(jiǎng)”。在服務(wù)陜西脫貧攻堅(jiān)中，我院先后為長(zhǎng)安區(qū)、鳳縣等地多次培養(yǎng)民宿和農(nóng)家樂(lè)廚師，與丹鳳縣職教中心、漢陰縣職教中心、南鄭縣職教中心、寧強(qiáng)縣職教中心、華陰縣職教中心、石泉縣職教中心、隴縣職教中心、富縣職教中心、宜川縣職教中心、岐山職教中心等建立了合作辦學(xué)關(guān)系，為這些縣區(qū)子弟升學(xué)就業(yè)和農(nóng)民脫貧攻堅(jiān)做出貢獻(xiàn)。 年來(lái)，學(xué)院先后與瑞士酒店管理學(xué)院、日本石河溫泉旅館協(xié)會(huì)、韓國(guó)慶山一大學(xué)、馬來(lái)西亞精英大學(xué)、泰國(guó)曼谷家政學(xué)院簽訂了聯(lián)合辦學(xué)及人才輸出協(xié)議。同時(shí)，美國(guó)烹飪藝術(shù)學(xué)院學(xué)生、以色列國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)、澳門(mén)新葡京酒店等國(guó)家團(tuán)體先后多次來(lái)我院進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，為世界烹飪發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。

全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)88所名單

1. 重點(diǎn)綜合大學(xué)（16所）

北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、南京大學(xué)、中山大學(xué)、四川大學(xué)、武漢大學(xué)、吉林大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)、蘭州大學(xué)、山東大學(xué)、湘潭大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、西北大學(xué)、云南大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)、新疆大學(xué)；

2. 重點(diǎn)理工院校（51所）

清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、東華大學(xué)、華東理工大學(xué)、華南理工大學(xué)、浙江大學(xué)、天津大學(xué)、中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)、北京理工大學(xué)、東南大學(xué)、西安交通大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、哈爾濱工程大學(xué)、北京交通大學(xué)、電子科技大學(xué)、西安建筑科技大學(xué)、北京科技大學(xué)、西安電子科技大學(xué)

大連海事大學(xué)、北京化工大學(xué)、東北石油大學(xué)、中國(guó)石油大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、南京航空航天大學(xué)、燕山大學(xué)、西北工業(yè)大學(xué)、河海大學(xué)、中國(guó)礦業(yè)大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、南京理工大學(xué)

南京信息工程大學(xué)、中國(guó)地質(zhì)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、重慶大學(xué)、華北電力大學(xué)、西南交通大學(xué)、大連理工大學(xué)、北京郵電大學(xué)、遼寧工程技術(shù)大學(xué)、國(guó)防科技大學(xué)。

華中科技大學(xué)、重慶大學(xué)、吉林大學(xué)、武漢理工大學(xué)、武漢大學(xué)、中南大學(xué)

3. 重點(diǎn)農(nóng)業(yè)院校（9所）

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、江蘇大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)

4. 重點(diǎn)醫(yī)藥院校（6所）

北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、北京中醫(yī)藥大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院、中山大學(xué)中山醫(yī)學(xué)院、四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)中心、中國(guó)藥科大學(xué)

5. 重點(diǎn)師范院校（2所）

北京師范大學(xué)、華東師范大學(xué)

6. 重點(diǎn)政法院校（2所）

西南政法大學(xué)、國(guó)際關(guān)系學(xué)院

7. 重點(diǎn)外語(yǔ)院校（2所）

北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)、上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)

8. 重點(diǎn)藝術(shù)院校（1所）

中央音樂(lè)學(xué)院

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3、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院專(zhuān)業(yè)

序號(hào)	專(zhuān)業(yè)層次	數(shù)量	專(zhuān)業(yè)
1	省重點(diǎn)、培育專(zhuān)業(yè)	2	烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)

4、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)一覽表

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)有電子競(jìng)技運(yùn)動(dòng)與管理、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（直招士官）、餐飲智能管理（直招士官）、食品智能加工技術(shù)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（直招士官）、西式烹飪工藝、中西面點(diǎn)、旅游管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、空中乘務(wù)、高速鐵路客運(yùn)服務(wù)、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院包含院系和開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)
院系名單	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)	本專(zhuān)科
智能信息管理學(xué)院	電子競(jìng)技運(yùn)動(dòng)與管理	專(zhuān)科
	電子商務(wù)	專(zhuān)科
	計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（直招士官）	專(zhuān)科
烹飪藝術(shù)學(xué)院	餐飲智能管理（直招士官）	專(zhuān)科
	食品智能加工技術(shù)	專(zhuān)科
	烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（直招士官）	專(zhuān)科
	西式烹飪工藝	專(zhuān)科
	中西面點(diǎn)	專(zhuān)科
航空旅游管理學(xué)院	旅游管理	專(zhuān)科
	酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)	專(zhuān)科
	空中乘務(wù)	專(zhuān)科
	高速鐵路客運(yùn)服務(wù)	專(zhuān)科
	現(xiàn)代家政服務(wù)與管理	專(zhuān)科