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    2019年立冬節氣 吃什么傳統食物養生

    更新:2023-09-19 06:49:08 高考升學網

    立冬后吃什么養生 立冬養生10大食物推薦

    立冬節氣

    立冬后吃什么養生??大白菜

    大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。

    立冬后吃什么養生??黑豆

    黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性味甘,有潤腸補血的功能。

    立冬后吃什么養生??山羊肉

    山羊肉性熱、入脾腎經,有溫腎助陽、強腰健骨的作用。

    立冬后吃什么養生??鱸魚

    鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。

    立冬后吃什么養生??大蔥

    大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用于外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道癥狀。

    立冬節氣

    立冬后吃什么養生??涼拌藕片

    涼拌藕片。冬天正是藕的盛產季節,這時候的藕又新鮮價格又便宜,我們不妨買一些回來洗凈去皮,然后用熱水稍微過一下,撈出來切成片,灑上白糖,美味又爽口。

    藕具有收縮血管的功能,多吃還可以補肺養血,另外藕所含有的膳食纖維也很多,還可以幫助預防便秘。

    立冬后吃什么養生??羊肉燉蘿卜

    隨著新一輪的南北大降溫,冬天的寒意更加明顯了。在這個北方下雪南方陰雨的寒冷天氣里,多為身體增加熱量就顯得尤為重要了。要說熱補首選羊肉。羊肉燉蘿卜更是立冬時節不可缺少的一味美食。

    這道美食不但可以滿足你的口腹之欲,還對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因為羊肉可以抵御風寒,而白蘿卜又素有小人參之稱是補氣的首選。做法也很簡單,只要把切好的羊肉和白蘿卜一起放入鍋中,放入調味品直到熟爛就可享用了。

    立冬后吃什么養生??桂圓燉蛋

    除了菜品,湯也是不錯的冬補食物。桂圓是大家常吃的干果,它不但滋陰養血,寧心安神,對血虛頭痛,心悸失眠,記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質和身體所需的營養。

    將這兩種食物燉在一起可以又營養又滋補,拿來當早餐都是沒有問題的。但是要提醒大家,桂圓性熱,不宜長期吃。

    立冬后吃什么養生??黑芝麻粥

    家里有體虛的人可就不要勁補了,還是溫補比較適合,黑芝麻粥就是不錯的選擇。黑芝麻不但有烏發的作用,還可以補益肝腎,滋養五臟,尤其是在冬天幫助養腎有很好的功效。

    用黑芝麻煮粥時注意要將它研末后再與粳米一同放入鍋中煮。要先用旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

    立冬后吃什么養生??木耳山藥炒萵筍

    對于一些不喜歡吃太過油膩的人來說,羊肉燉蘿卜似乎太過重口味了。沒關系,下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。

    黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養血補血,讓你即便在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質,可將身體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。

    山藥纖維素含量高,并提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對脾胃大有好處。

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