梧州過年有什么風俗習慣(春節習俗有哪些)

更新：2023-09-19 21:29:40 高考升學網

春節即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地方。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統文化精華。那么梧州過年有什么風俗慣？？高考升學網小編整理了相關內容。

一、梧州過年有什么風俗慣

湯圓

梧州的湯圓可是有點不一樣哦!梧州的湯圓分咸和甜。

咸的湯圓是由瘦肉、蝦米、冬菇、蔥花做餡，吃起來咸香味十足!甜的湯圓是由糖心炒花生、糖心芝麻做餡，口味清甜香酥!和傳統的黑芝麻湯圓可是不一樣的哦!

而且每顆湯圓都很大，一顆就能把人的嘴都塞滿!梧州人慣在大年初一早上以湯圓做早餐，寓意團團圓圓，祈愿新的一年幸福美滿!

角仔

包角仔可是梧州人的春節俗!臨年晩，一家人熱熱鬧鬧圍在一張桌子上“包角仔”，大人忙前忙后，小孩也在一旁湊熱鬧，那個場面是何其和諧美好!炸角仔是梧州傳統的賀年小吃，因為它的形狀像“荷包”(即錢包)，取其錢包飽脹的好兆頭!

花生、芝麻、砂糖用玻璃瓶揉碎做餡，飽滿地包進薄薄的面粉里鎖邊捏花，然后放進滾油里炸，炸出來金燦燦，吃進嘴里又香又脆，既有花生的香味，又有砂糖的清甜，甜滋滋的令每個人的嘴都停不下來!

臘味蘿卜糕

到了冬天，梧州人最愛吃的就是“臘味”了!所謂臘味就是臘腸、臘肉這些臘制品。蘿卜糕是梧州人非常愛吃的小吃，把蘿卜糕煎了之后，蘿卜的香味把房子都塞滿了!吃了蘿卜糕，寓意“年年高”!

在蘿卜糕里加上臘味，然后就香煎，臘味的油脂均勻分布在蘿卜糕上，每一口都能吃到臘味，令人實在回味無窮!

這么多好吃的還有一個星期就能吃到了，作為吃貨的你是不是想想都覺得開心呢?除了這些，梧州人過年還喜歡吃煎粽子、臘味糯米飯、豆腐釀、炒田螺等等!實在太多了，小編實在無法一樣樣數出來!

說完吃的，當然要說說梧州過年有什么俗啦!坐穩了，老司機要開車啦!

行大運

到了新年，梧州人都慣“行大運”，就是和親朋好友繞著梧州逛上一圈，寓意把不好的都留在上一年，新的一年行大運!人們會拿著風車或桃花枝行大運，風車寓意著在新的一年時來運轉，好運常來;而桃花則寓意在新的一年里走桃花運，與真愛相遇!

行完大運，當然就是祈福燒香了，在大年初一這天，男女老少的善信都會到龍母廟祈福燒香，祈求在新的一年里身體健康、萬事順意。

恭獅子

大街小巷中，自年初一到元宵都有“舞獅拜年”。一串名曰“撩獅”的爆竹兜頭擲來，醍獅隨即抖擻起舞，前有“大頭佛”逗引，鼓、鑼、鈸聲起伏，緊接著，獅吼、酣睡、出洞、起勢、過山、過水、上臺、發威……各式套路應有盡有。

淋漓盡致表演后，便是“采青”，醒獅“吃”下一個生菜裹著的`“紅包”，接受獎賞。與此同時，獎賞人家還有另一道特別的洗禮“恭獅子”：用大量的爆竹圍攻醒獅，乒乒乓乓，火球串串，一串串點燃的爆竹，紛紛落在獅子身上。獅子在嗆鼻的濃煙中蹦、闖、吼、踏，全憑時練就的渾身功夫。鑼鼓喧天，硝煙彌漫，炸得越響，燒得越多，來年就越吉利。

拜財神

每年的年初一早上，梧州人都慣去拜財神，將一張大紅紙裁成煙盒大小的紙片，紅色一面都寫上雞蛋大的“財神”二字，做好一大沓。然后挨家挨戶拍門大叫：“財神到，恭喜發財!”接著把寫著財神兩個字的紅紙送給他們，然后還能得到一封紅包哦!

開年飯

除了年夜飯之外，梧州人新年還有和年夜飯一樣豐盛的飯，叫開年飯!在大年初二或者初四，每家都會開年，寓意新的一年開始了，在新的一年里順順利利，安安!這是梧州人一個傳統俗!

二、梧州城市簡介

梧州，廣西壯族自治區轄地級市。位于廣西東部，地處西江黃金水道，扼潯江、桂江、西江總匯，自古被稱作“三江總匯”。是廣西東大門，珠江—西江經濟帶重要節點城市，緊靠粵港澳大灣區，毗鄰北部灣城市群。轄萬秀區、長洲區、龍圩區3區，蒼梧縣、藤縣、蒙山縣3縣，代管岑溪市。總面積1.26萬方公里。截至2020年11月1日零時，梧州市常住人口為2820977人。

梧州有著2200多年的文明史，蒼梧古國是中國南方最早古國之一。公元前183年，趙光建蒼梧王城，成為梧州建城之始；公元前106年，廣信成為古代嶺南地區的政治、經濟、文化中心；1469年，明朝在梧州先后設立兩廣總督府，總兵府、總鎮府，“三總府”轄廣東廣西；1897年，梧州開埠通商，成為兩廣門戶、百年商埠；1927年，梧州市政府成立，成為廣西最早的省轄市。

梧州人文傳統源遠流長，是嶺南文化的發祥地，粵語的發源地之一；西江文化是梧州的的文化名片；有嶺南地區歷史最悠久的龍母廟、嶺南第一大寺四恩寺、國內規模最大的騎樓城、全國最早建成的中山紀念堂等名勝；誕生了“三陳六士”、牟子、袁崇煥、關冕鈞、李濟深、梁羽生等歷史名人。

梧州是廣西現代工業發源地，工業基礎良好，產業門類齊全，擁有一批國家重點企業。梧州襟江帶湖，依山傍水，生態環境優美；先后榮獲“中國優秀旅游城市”、“國家森林城市”、“國家園林城市”等稱號。

2021年梧州市生產總值（GDP）為1369.37億元，按不變價格計算，比上年增長10.0%，兩年均增長9.1%。