春節即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地方。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統文化精華。那么阜陽過年有什么風俗慣？？高考升學網小編整理了相關內容。

一、阜陽過年有什么風俗慣

臘月二十三/四：祭灶

臘月二十三，俗稱“小年”。通常說北方小年臘月二十三，南方臘月二十四，咱阜陽這兩天都是祭灶。從這天開始，阜陽春節開始忙碌起來~

祭灶這天要大掃除，收拾一個嶄新的家過大年。尤其是鏟鍋灰、掃墻壁，鍋碗灶臺洗刷干凈，有的家庭還會在自家的廚房墻上張貼灶王爺的畫像，供上麻糖、水果、肉類等祈求灶君保佑全家的安。

臘月二十六：殺豬割年肉

民間有說法：”臘月二十六，殺豬割年肉“。小時候窮，一年到頭吃不了幾回肉，過年殺豬也是一年中的一個期盼。

現在自家養豬的少了，豬肉也基本都是到集市買，除了豬肉，雞肉、牛肉、魚等都是必不可少，蘿卜、芹菜、豆芽、干木耳、紅棗、八角桂圓等調料，這些都是要提前備好的。

臘月二十七：團聚

之所以要在臘月二十七這一天殺雞是因為諧音，“雞”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。其實，臘月二十七殺雞也是有講究的。殺好的雞，不在當天吃，要一直放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的時候也不能吃完，要一直留一點。

因為雞本身代表了大吉大利，所以節日期間，天天都要在餐桌上見到雞，這樣才算圓滿。另外，因為老理講究初一不能動刀，所以，這些東西當然也要提前準備好了。

臘月二十七的“上店趕集”雖然也有與往日集市貿易、購缺賣余一樣的內容，但更多的是買賣年節物品，例如：鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等�？傊�，春節所需物品都在置辦之中，因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。

臘月二十八：蒸饃貼花

以前家家戶戶吃的還是用酵子做的發面饃，所以這天主要發面做饃，蒸包子。

阜陽人鐘愛的馓子、炸丸子、麻葉、魚、油角（juǒ）子、油餅子等也基本是這天開始炸。

炸的越多越顯得家庭富裕。已經放寒假的小孩子們，只管盡情的瘋玩就行了。等炸好了，大人會喊著小孩子趕緊趁熱吃幾個。

發面饃有方的有半圓的，尤其是地鍋燒的發面饃，饃底焦香，又大又甜，蘸上自家醬豆子，排尚里很~

過年蒸饃要比時講究很多，有的家庭會在蒸饃里放個蜜棗，還有的家庭會在饃上點個紅花寓意吉利。

大年三十：貼春聯、除夕年夜飯

今年沒有年三十，臘月二十九，就是新年的前一天，這天所有人都在忙碌，我家一般是我爸忙著貼春聯，我媽會提前給和好面糊。

大門大門、中堂、廚房，家中如果養有雞和豬，雞窩和豬欄也會貼上，圖個喜慶~

我媽準備中午的一大桌子飯菜。每年的餐桌上一定有紅燒魚、紅燒肉、炒小雞、涼拌牛肉、菠菜粉絲、花生米、芥菜絲、炒皮絲、蒜薹炒肉絲、粉雞湯...

到了下午，一家人就會圍坐在一起包餃子，有的負責和面搟皮，有的負責包，包好了放冰箱里凍著。

到了晚上，喝酵子茶、吃湯圓、看春晚，就像是一個過年的儀式，小編最喜歡吃黑芝麻餡的湯圓，軟軟糯糯的外表，濃濃的黑芝麻香，吃到嘴里滿滿的溫情。

家長們經常一夜不睡覺守歲，還會把事先準備好的壓歲錢悄悄塞進我們的枕頭底下，收壓歲錢，真的是童年時期一件非常開心的事~

正月初一：串門走親戚

大年初一，還會起個大早，放開門炮和長長的鞭炮。

如果是已分家單過的男人，天一明兒，就踏著厚厚的積雪，一家人整整齊齊，帶著妻子兒女去給爺爺奶奶、爹娘拜年。大年初一這天要吃餃子、吃湯圓，寓意事事如意，全家團圓美滿。

到今天有些老一輩的阜陽人還保留著一俗：除夕前掃除干凈，年初一不動掃帚、不潑水、不倒垃圾。一家人換上新鞋新衣服，女孩子還要扎上漂亮的頭花。

正月初二：回娘家

阜陽當地的風俗是初二走姥姥家，新女婿走老丈人家。出嫁的閨女要給父母買些禮品，要帶些紅包，分給娘家小孩，在娘家吃個團圓飯。

初三朝后都在奔波在走親戚的路上，七大姑八大姨，甚至有的親戚一年只有過年才能見一面。親戚多的估計要送禮送到元宵節前后。

正月初七：上班

正月初七，年假結束，上班開始。部分務工人員初五、初六就需要趕回去。

正月十五：元宵節

元宵節、看花燈、吃湯圓、趕集會

正月十五大似年。這天好多集鎮都有傳統的古會，早上吃餃子，晚上吃元宵。這天家家都鎖門趕會，主要買春耕用具、春天衣物以及晚上的煙花炮竹。正月十五吃元宵，有團圓美滿的意味。

正月十六：回娘家，送老雁

“老雁饃”一般是女兒出嫁后，每年陰歷正月十五到陰歷二月初二前送到，要送給父母的一件禮物。之所以叫做“老雁饃”，是因為老雁就是女兒的象征，像候鳥一樣出嫁的女兒，也銘記要定期回家看望父母。

二、阜陽城市簡介

阜陽，簡稱阜，古稱汝陰、順昌、潁州，安徽省轄地級市，地跨東經114°52′—116°49′，北緯32°25′—34°04′，位于長江三角洲，安徽西北部，華北原南端。截至2020年，下轄3個市轄區、4個縣，代管1個縣級市，全市總面積10118.17方千米。2021年末全市常住人口817.1萬人。

阜陽擁有長三角和中原城市群“雙橋頭堡”的區位優勢，國家戰略交匯疊加，被國家確定為長三角一體化和中部地區高質量發展區域重點城市、淮河生態經濟帶和中原城市群區域性中心城市。阜陽的代表文化是淮河文化，是甘羅、管仲、鮑叔牙、呂蒙、劉福通的故里，晏殊、歐陽修、蘇軾曾在此為官。

潁州西湖歷史上曾與杭州西湖齊名，潁上縣八里河風景區為國家AAAAA級風景區、阜陽生態園和迪溝生態旅游風景區均為國家AAAA級風景區。阜陽剪紙、潁上花鼓燈、界首彩陶、阜南柳編等列入國家非物質文化遺產名錄，阜南縣出土的商代青銅器龍虎尊被列為中國十大國寶青銅器之一。

2021年，阜陽市實現地區生產總值3071.5億元，按可比價格計算，比上年增長9.0%。

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