眼部營養

眼睛需要哪些營養素

蛋白質　視網膜上桿體細胞的功能主暗視，錐體細胞則主明視。桿體細胞對微弱光線之所以敏感，是因為它包含有一種特殊的視素質;視素質是由蛋白質和維生素A合成的，缺乏它便會引起夜盲癥、白內障等眼疾。

維生素A　視素質是一種含有維生素A衍生物的復合蛋白質。如果維生素A缺乏或不足，便會使視素質的再生緩慢，不健全，從而使暗適應機能減退，影響夜視;還會引起角膜上皮脫落、增厚和角質化，使這個原來透明的膜變得不透明。

維生素B1　是維持并參與神經(包括視神經)細胞功能和代謝的重要物質。如果缺乏或不足，易使眼睛干澀，甚至使視神經產生炎癥。

維生素C　眼球晶狀體中的維生素C較其他組織明顯偏高，是晶狀體的重要營養成份，若攝入不足，常使晶狀體混濁，并且是導致白內障的重要原因之一。

鈣　鈣是神經中的“信使”，參與形形色色的神經沖動。神經細胞(包括視神經)缺鈣，容易出現視力疲勞和注意力分散。

鋅　能夠增強視神經的敏感度，缺鋅會影響維生素A在體內的吸收。

硒　在人體多種組織細胞中，以眼睛的含硒量為最高，是維持視力的重要微量元素。

另外，茶葉中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1.B2和維生素C，而且含有多種微量元素。“茶能明目”幾乎眾人皆知。所以飲茶可以保護視力，還常用它來治療一些眼疾，譬如取綠茶25克煎汁澄清，用來洗眼，可治療眼瞼炎和急性傳染性結膜炎等。

傷眼惡

最傷眼睛的幾大惡

我國現有約500萬盲人，占總人口的0.4%，是世界上盲和視力損傷嚴重的國家之一。隨著經濟社會的

發展和人口結構的老齡化，非傳染性眼病成為我國致盲的主要病因。

如果想要擁有一雙明亮的眼睛，那么，日常生活中的一些壞慣就真的要改改了。

酒精會傷害眼睛

保護眼睛請戒煙

吸煙對健康的危害往往使人想到呼吸系統疾病，可是吸煙還會導致視力受到影響，這不是危言聳聽。

吸煙對眼睛造成最常見的危害是弱視。弱視，就是矯正視力低于0.8。吸煙導致弱視的原因，一是由于吸煙時人體吸入的氧氣被消耗，致使血中氧的含量下降，而眼視網膜對缺氧格外敏感，長期下去，視神經纖維會發生變性，視網膜乳頭黃斑區也會發生萎縮；二是煙草燃燒時產生的煙焦油會導致體內維生素B12的含量下降，而維生素B12是維持視神經正常功能所必需的營養物質。在這兩者共同的影響下，使得吸煙者視力下降而發生弱視，嚴重者可致失明。

據醫學家調查，在白內障病人中有20%與長期吸煙有關。而每天吸煙20支以上的人與不吸煙者相比，患白內障的可能性要高2倍。

另外，吸煙時吸入的尼古丁及一氧化碳等有害物質會使血管收縮、血小板凝集力亢進，由此導致視網膜中央血管栓塞、黃斑變性等致盲性眼病的發生。臨床還觀察到，吸煙者有時會有一過性眼壓升高的現象，這在青光眼患者中尤為明顯，青光眼病人本來眼壓就高，如果再吸煙，無疑是雪上加霜。

同時，科學研究還明確指出，煙草也會導致眼睛周圍的皺紋產生。即使自己不吸煙，也不應放松警惕，“二手煙”“三手煙”同樣會摧殘身心和容貌。因此，我們還是和煙草保持一定距離吧。