貴州食品工程職業學院王牌專業排名有財務管理、大數據技術與應用、綠色食品生產與檢驗、數字媒體藝術設計、食品質量與安全、會計、物聯網應用技術、物流管理、市場營銷、食品貯運與營銷。

| 1 | 財務管理 | 13 | 3.39% | 5★ |
| 2 | 大數據技術與應用 | 37 | 8.81% | 4★ |
| 3 | 綠色食品生產與檢驗 | 4 | 9.3% | 4★ |
| 4 | 數字媒體藝術設計 | 31 | 10.95% | 4★ |
| 5 | 食品質量與安全 | 14 | 16.47% | 4★ |
| 6 | 會計 | 163 | 16.74% | 4★ |
| 7 | 物聯網應用技術 | 117 | 23.78% | 3★ |
| 8 | 物流管理 | 195 | 26.17% | 3★ |
| 9 | 市場營銷 | 226 | 30.42% | 3★ |
| 10 | 食品貯運與營銷 | 3 | 33.33% | 3★ |
貴州食品工程職業學院創建于1953年,由貴州省發改委貴州省糧食和物資儲備局主管,以圍繞貴州“三大戰略”“四化建設”“五張名片”,堅持“三為服務”“四方融合”理念,服務貴州生態食品產業,助力鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉村振興有效銜接為辦學宗旨。學院是全國食品工業類高職院校4★級學校及專業競爭力排行并列第15名學校,是一所全日制公辦普通高等職業學院。學院以普通高等職業教育為主,同時舉辦中等職業教育、成人高等教育、國家職業技能培訓與職業技能等級認定等工作。
學院現有3個校區,占地614畝,其中清鎮職教城鄉愁校區514畝、貴陽北校區70畝、貴陽南校區30畝,校舍面積25.5萬方米。清鎮職教城鄉愁校區與風景如畫的貴州風景名勝區紅楓湖毗鄰,北校區與風景優美的貴陽登高云山森林公園相伴,南校區位于風景秀麗的貴陽河濱公園邊上,校園風景秀麗,環境宜人。
學院現有8個教學單位(馬克思主義學院、食品工程系、信息工程系、機電與建筑工程系、財經商貿系、文化藝術系、基礎部、中專部等),5個產業學院(黔菜學院、釀酒學院、食品與健康管理學院、阿幼朵藝術學院、金沙白酒學院),共37個專業,其中高職25個專業(食品質量與安全、釀酒技術、綠色食品生產與檢驗、烹飪工藝與營養、營養配餐、健康管理、食品加工技術、糧油儲藏與檢測技術、食品生物技術、物流管理、會計、電子商務、財務管理、市場營銷、物聯網應用技術、大數據技術與應用、數字媒體藝術設計、機械制造與自動化<食品機械方向>、建筑工程技術、工程造價、新能源汽車技術培訓、舞蹈表演、音樂表演、播音主持、美術專業),中職12個專業(糧油儲運與檢驗技術、會計電算化、物流服務與管理、建筑工程施工、電子商務、計算機面設計、數字媒體技術應用、建筑裝飾、物聯網應用技術、學前教育、民族音樂與舞蹈、汽車運用與維修)。有國家級中職示范專業5個,省級中職示范專業4個。建有8個科研機構(鄉村振興研究院、黔菜研究院、正大黔菜研發中心、薏仁米研發中心、食用菌研發中心、果酒研發中心、生態食品研究基地、糧食安全研究中心),2個省級實驗室(貴州省高等職業院校釀酒技術專業黔匠工坊、貴州省高等學校食品資源安全生產技術與綜合利用重點實驗室)。
學院擁有一支適應高職教育需求,品質優秀、結構合理、專兼結合的教師隊伍,現有教職工350人,其中專職教師233人,高級職稱占50%,碩士研究生以上學歷占65%,雙師型教師比例為48.1%。有全國教學名師1人、全國優秀教師及優秀教育工作者5人、省級優秀教師4人,建有8個大師或名師工作室(其中有唐建榮思政名師工作室,阿幼朵、烏宏志、穆維、王杰4個藝術名師工作室,孫正林、萬玉寶、卓榮3個烹飪大師工作室)。
學院堅持“知行合一、德技雙馨”的校訓精神、“勤學礪技、慎思篤行”的學風和“尚德關愛、精技善教”的教風,努力培養具有人文精神、工匠精神的高素質技能型人才。現有全日制在校學生9500人。學生參加全國職業院校技能大賽獲省部級以上獎項200多項。建校68年來,已為社會培養和輸送了各級各類畢業生8萬人,他們中80%以上成為我省糧油食品戰線上出得來、學得好、回得去、留得住、用得上、有作為的“永久牌鄉土型”技術人才,為貴州經濟社會發展作出了積極貢獻。不少畢業生成長為政府部門和企事業單位領導干部或業務技術骨干,有的成為企業家,涌現出一批各級勞動模范,其中有2人被選為“貴州十佳優秀企業家”。來年,學院就業率穩定在93%以上,用人單位滿意率在97%以上。
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