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釀酒工程專業比較好的大學有哪些(專業大學排名)

更新:2023-09-16 18:35:45 高考升學網

高考志愿選擇一個好的專業,可能影響以后一生的就業方向,但是相同的專業在不同的學校,畢業后出來找工作的結果可就不同了,因為同一個專業在不同的大學排名和認可度不一樣。本文整理了就釀酒工程專業,在社會上比較認可的大學排名的名單,僅供大家參考。

一、釀酒工程專業比較好的大學有哪些

以下是釀酒工程專業大學排名一覽表數據,考生可以根據自己的分數選擇適合自己的院校報考。

釀酒工程專業比較好的大學有哪些(專業大學排名)

釀酒工程開設大學名單一覽表
全國排名大學名稱大學省份大學層次大學類型
27華南理工大學廣東本科綜合類
65江南大學江蘇本科綜合類
129昆明理工大學云南本科理工類
135貴州大學貴州本科綜合類
140陜西科技大學陜西本科理工類
143湖北工業大學湖北本科理工類
150齊魯工業大學山東本科理工類
160吉林農業大學吉林本科農林類
211北京農學院北京本科農林類
239武漢輕工大學湖北本科理工類
277紹興文理學院浙江本科師范類
367河北科技師范學院河北本科師范類
372貴州理工學院貴州本科理工類
458四川旅游學院四川本科綜合類
485河南牧業經濟學院河南本科財經類
527新鄉學院河南本科綜合類
578亳州學院安徽本科綜合類
660北京工商大學北京本科財經類
780四川大學錦江學院四川本科綜合類
938天津天獅學院天津本科綜合類
1082四川工業科技學院四川本科綜合類
1160湖北大學知行學院湖北本科理工類
2484茅臺學院貴州本科理工類

二、釀酒工程專業介紹

釀酒工程專業是以化學、生物學和工程學為基礎,研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現,其基本任務是以優質釀酒葡萄為原料,利用現代食品生物工程的先進理論和高新技術,釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優質葡萄酒產品;并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合,促進葡萄酒的健康消費。

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釀酒工程專業發展潛力很大,畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作,也可以考研或出國深造。發展前景:畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作,也可以考研或出國深造。此專業結業生正在相關領域基礎硬朗,發展潛力大。如中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒工程專業,每年有約40%的同學...查看更多

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釀酒工程專業畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作,也可以考研或出國深造。就業方向:釀酒工程專業畢業可從事崗位有中式烹調師、營養配餐員、西式烹調師、調酒師、食品檢驗主管、食品檢驗員、食品研發員等。釀酒工程專業主要針對白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒等日常飲用酒的特征風味成分和釀制過程中的功能微生物、酶及其代謝調控機制,對其中重要微生物和酶在分子水...查看更多

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