歷史學(xué)（師范）、檔案學(xué)、社會工作、哲學(xué)

政治教育（師范）

揚州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計學(xué)院

美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、服裝設(shè)計與工程音樂表演

法學(xué)

揚州大學(xué)外國語學(xué)院

教育學(xué)、小學(xué)教育、學(xué)前教育

廣播電視學(xué)、教育技術(shù)學(xué)、攝影

體育教育、社會體育指導(dǎo)與管理、武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育

農(nóng)學(xué)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、種子科學(xué)與工程

揚州大學(xué)園藝與植物保護學(xué)院

植物保護、生態(tài)學(xué)、園藝、園林

動物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)

動物醫(yī)學(xué)

生物技術(shù)、生物科學(xué)（含師范）、生物工程

揚州大學(xué)醫(yī)學(xué)院

臨床醫(yī)學(xué)（五年）、護理學(xué)、藥學(xué)、中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)（五年）

揚州大學(xué)商學(xué)院

經(jīng)濟學(xué)、財政學(xué)、金融學(xué)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、農(nóng)林經(jīng)濟管理、國際商務(wù)、工商管理、市場營銷、人力資源管理、電子商務(wù)、會計學(xué)、財務(wù)管理、行政管理、公共事業(yè)管理

揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院

（食品科學(xué)與工程學(xué)院）

旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程

揚州大學(xué)廣陵學(xué)院

數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、信息與計算科學(xué)、統(tǒng)計學(xué)

物理學(xué)、電子信息科學(xué)與技術(shù)、微電子科學(xué)與工程、光電信息科學(xué)與技術(shù)

揚州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院

化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、高分子材料與工程、制藥工程、化學(xué)工程與工藝

教育學(xué)、小學(xué)教育、學(xué)前教育

廣播電視學(xué)、教育技術(shù)學(xué)、攝影

體育教育、社會體育指導(dǎo)與管理、武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育

揚州大學(xué)機械工程學(xué)院

機械設(shè)計制造及其自動化、材料成型及控制工程、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化、工業(yè)設(shè)計、車輛工程

揚州大學(xué)信息工程學(xué)院

計算機科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、電子信息工程、通信工程、自動化、信息管理與信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)工程、物聯(lián)網(wǎng)工程

建筑學(xué)、土木工程（建筑工程方向、交通土建工程方向）、工程管理、交通工程

揚州大學(xué)水利與能源動力工程學(xué)院

水利水電工程、農(nóng)業(yè)水利工程、水文與水資源工程、港口航道與海岸工程、能源與動力工程、電氣工程及其自動化、測控技術(shù)與儀器、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程、建筑電氣與智能化、新能源科學(xué)與工程

揚州大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院

給水排水工程、環(huán)境工程、資源環(huán)境學(xué)、環(huán)境科學(xué)、海洋生物資源與環(huán)境

農(nóng)學(xué)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展、種子科學(xué)與工程

揚州大學(xué)園藝與植物保護學(xué)院

植物保護、生態(tài)學(xué)、園藝、園林

動物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)

動物醫(yī)學(xué)

生物技術(shù)、生物科學(xué)（含師范）、生物工程

揚州大學(xué)醫(yī)學(xué)院

臨床醫(yī)學(xué)（五年）、護理學(xué)、藥學(xué)、中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)（五年）

揚州大學(xué)商學(xué)院

經(jīng)濟學(xué)、財政學(xué)、金融學(xué)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、農(nóng)林經(jīng)濟管理、國際商務(wù)、工商管理、市場營銷、人力資源管理、電子商務(wù)、會計學(xué)、財務(wù)管理、行政管理、公共事業(yè)管理

揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院

（食品科學(xué)與工程學(xué)院）

旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程

揚州大學(xué)廣陵學(xué)院